- ນົມຜົງແຫ້ງຢ່າງຫ້າວຫັນ - 1/12 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 250 ມິນລິລິດ
- ແປ້ງ - 375 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຕະ ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຊ້ອນ pizza - 150 ກຼາມ
- Mozzarella-250 ກໍາ
ຜັດແປ້ງ. ເຊື້ອລາທີ່ແຫ້ງແມ່ນ diluted ໃນປະມານ 100 ml ຂອງນ້ໍາຈົນກ່ວາການລວບລວມຫມົດ. ພວກເຮົາງາມນ້ໍາດ້ວຍເຊື້ອລາທີ່ລະລາຍເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນ. ພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາມັນເວີແລະເກືອ. ການເພີ່ມນ້ໍາອຸ່ນໃນບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃສ່ນ້ໍາມັນຂັດ. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍມືທັງສອງແລະຍາວພຽງພໍ, ປະມານ 10 ນາທີ. ຈາກ dough ດີທີ່ປະສົມ, ມ້ວນບານ. ອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນໃນບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ນໍາໃຊ້ເຊື້ອໄວຣັດຕະຫລອດເວລາແຕ່ປະກະຕິແລ້ວທ່ານຈະຕ້ອງລໍຖ້າ 3 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ສູງເຖີງ, ຕັດມັນເປັນສອງພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ແຕ່ລະຄົນທີ່ຖືກ rolled ເຂົ້າໄປໃນ layer ປະມານ 25 ຊຕມໃນເສັ້ນຜ່າສູນກາງໃນດ້ານການເຮັດວຽກ, sprinkled ດ້ວຍ flour. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາກໍານົດເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນເຖິງ 230 ອົງສາ. ຊັ້ນທີ່ແຜ່ລາມຂອງການແຜ່ກະຈາຍໃນ dough ສໍາລັບເຮືອນ pizza ຫຼືຊື້ pizza sauce. ການກະກຽມມັນບໍ່ຍາກຈາກຫມາກເລັ່ນ, ສູດແມ່ນຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ນີ້. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍໂມໂຊນລ່າ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບຜັກບາງໆຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຕົ້ມແລ້ວແລະຜັກບົ່ວສົດທີ່ດີໆ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 230 ອົງສາແລະ bake ປະມານ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກເຕົາອົບ, ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ, ຕັດມັນແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ອາຫານ: 2