- flour - 3 ຈອກ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເລັ່ນແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເປັນສາຂາຂອງຕົ້ນຫມາກມ່ວງສົດ - 1 ຊິ້ນ
1. ປະສົມແປ້ງ, ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ, ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາແຫ້ງໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າແລະຊ້າຕື່ມ 1 ຈອກນ້ໍາເຢັນ. ສັ່ນຢູ່ໃນຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນປະສົມປະສານ. ເພີ່ມຄວາມໄວແລະສືບຕໍ່ປະປົນປະມານ 10 ນາທີຈົນກ່ວາ dough ກາຍເປັນລຽບແລະ elastic. 2. ເອົາຂີ້້ໍາເຂົ້າຈອກໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຖົ່າແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນປະມານ 2-4 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາມັນຈະມີສອງປະລິມານ. ແບ່ງ dough ເປັນສອງ halves. ຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນພື້ນຜິວທີ່ເປືອກຫຸ້ມໃນແຕ່ລະຄົນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຈົນກ່ວາຂີ້ຝຸ່ນເພີ່ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນປະລິມານສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃສ່ແປ້ງໃສ່ພື້ນຜິວອ່ອນໆແລະເຮັດໃຫ້ຮູບວົງມົນຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະຄວາມຫນາປະມານ 6 ມມ. 3. ຈືດເອົານ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ, sprinkle ມີ rosemary ຟັກແລະເກືອທີ່ຍັງເຫຼືອ. 4. Preheat ເຕົາອົບໃນ 270 o ໃນເຕົາອົບ. ເອົາ pizza ໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ຮາກດ້ວຍແປ້ງ, ແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ຈາກ 10 ຫາ 12 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6