- flour-2 Cups
- ເກືອ - 1 ຊິ້ນ
- Yeast-5 Grams
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 1 ແກ້ວ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນົມ - 200 ກຼາມ
- ຄີມຫນັກ - 200 ກຼາມ
- ໄກ່ - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຫອຍຫິມະ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ແກ້ວ
- ເມັດ Parmesan - 1 ແກ້ວ
- flour-1 glass
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ
- ເຫັດ - 50 ກຼາມ
- ກຸ້ງ - 10 ຊິ້ນ
- ໄມ້ປູ - 2 ຊິ້ນ
- avocado - 1 ຊິ້ນ
ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ປົນນ້ໍາແລະເຊື້ອລາ. ປົນແປ້ງແລະເກືອ, ແລ້ວຕື່ມນ້ໍາ. ປະສົມແລະ knead ສໍາລັບປະມານ 12 ນາທີ. ຫຼັງຈາກປົນກັນແລ້ວ, ແປ້ງຄວນລຽບ, ບໍ່ມີຟອງແລະຮອຍແຕກ. ເອົານ້ໍາມັນຂ້ຽວເຂົ້າໄປໃນເຕົາເຜີ້ງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະໃສ່ເຕົາອົບອຸ່ນ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ສອງເທົ່າ. ນີ້ຄວນໃຊ້ເວລາ 30-45 ນາທີ. ປະສົມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາເວີ. ເພີ່ມ້ໍານົມ, ຄີມແລະກຸ້ງ. ເອົາການປະສົມເກືອບຮອດຕົ້ມ. ຕື່ມການເນີຍແຂງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຂອງແຜ່ນໄດ້. ໄກ່ປະສົມກັບຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແປ້ງ. Stir constantly ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing. ຕົ້ມເຫັດໃນແກງໄກ່ (30 ນາທີ). ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດ. ກຸ້ງຄວນຕົ້ມ 5 ນາທີ. ເຢັນແລະສະອາດຈາກແກະ. ໄມ້ປູເກີບຂັດງາມ. Slice avocado slice. ດຶງອອກຈາກ dough ແລະປິດແຄມຂອງມັນເລັກນ້ອຍ. ຊ່ວງເວລາທີ່ມີນ້ໍາຫອມແລະປາລີແມນ. ຊັ້ນບາງໆຂອງຊອດ. ງາມເອົາໃຈໃສ່ stuffing ສຸດ sauce ໄດ້. ສະແປມກັບເນີຍແຂງແລະກະຈາຍອອກຈາກຕົ້ມຜັກກາດ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 375 F ສໍາລັບ 25 ຫາ 30 ນາທີ.
ອາຫານ: 2