Vupi - cookies - "sandwiches" ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີນ້ໍາປະປາ, ຍ້ອນມີຄວາມນິຍົມທົ່ວໂລກທີ່ສົມຄວນ. Vupi "Red Velvet" - ການປ່ຽນແປງທີ່ດີເລີດຂອງການ goodies unpretentious: ອາກາດ, ຕົ້ມເລັກນ້ອຍ biscuit ມີ layer creamy ອ່ອນ. ເຫຼົ່ານີ້ "sandwiches" ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ງ່າຍທີ່ຈະເກັບຮັກສາແລະບໍ່ສາມາດຕ້ານທານ, ສະນັ້ນບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ
- ຂະຫນົມ - 140 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ Curd - 130 ກໍາ
- Cocoa-25 g
- ຜົງແປ້ງ - 0.5 tsp.
- ໂຊດາ - 0.5 ໂຕນ.
- Butter-110 ກໍາ
- Vinegar 6% - 1/3 tsp.
- ນ້ໍາຕານ -50 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ສີອາຫານ - ທາງເລືອກ
- ສໍາລັບເນີຍແຂງຄີມ (Hochland / Almette), ມັນເບີແລະນໍ້າຕານແປ້ງ - ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ
ວິທີການກະກຽມ
- ສົມທົບການປຸງແຕ່ງ flour, ຜັກບົ່ວແລະ cocoa ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປະສົມຈົນກ່ວາເອກະພາບ
- ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບ cheese, ສົ້ມແລະເນດ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະຢ່າງໄວວາ - ເນີຍແຂງຈະໄດ້ຮັບການອອກກໍາລັງກາຍ porous
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີ butter ແລະ້ໍາຕານໃນມະຫາຊົນມີສີຄີມສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ໄຂ່
- ໃນການປະສົມນໍ້າມັນຄ່ອຍໆເພີ່ມເມັດແລະເນີຍແຂງໃນບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ນໍາເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນລັດ homogeneous
- ແນະນໍາຄູ່ຜົວເມຍຂອງຫຍ້າຂອງສີອາຫານໃນ dough ແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ
- ໃສ່ແປ້ງຫນາໃຫ້ຖົງໃສ່ຖົງໃສ່ເຕົາອົບທີ່ຖືກກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 175 ອົງສາປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ. Cookies ພ້ອມທີ່ຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພຽງເລັກນ້ອຍພາຍໃນ
- ຕີຄີມເນີຍຄີມທີ່ມີໂປຕີນຕົ້ມແລະນໍ້າຕານແປ້ງ
- ໃນຕ່ອນເຢັນເພື່ອຈັດວາງ mousse ສີຄີມແລະເຊື່ອມຕໍ່ halves. ໃຫ້ມັນຢືນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນ woops ແມ່ນ evenfter
- ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງສໍາລັບມື້ຫຼາຍ - ພວກເຂົາທັງຫມົດຈະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ