ການກະກຽມເປັນ pie ວຸ້ນ. pie delicious! dough ຄີມສໍາລັບມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນບໍ່ຫນາ, ມັນຄ້າຍຄື dough ສໍາລັບ pancakes ໄດ້. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມີຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະດີກວ່າເລັກຫນ້ອຍ. ກິ່ນຫອມຂອງຜັກທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວແມ່ນຫນ້າຢ້ານກົວ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ລໍຖ້າຈົນກວ່າພວກເຮົາຈະສາມາດລົດຊິ້ນສ່ວນໃດຫນຶ່ງ, ເພາະວ່າທ່ານຕ້ອງກິນເຂົ້າຫນົມນີ້ຫຼັງຈາກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຢັນ - ດ້ວຍ cake ຮ້ອນຫຼືອົບອຸ່ນ, ໂຄງສ້າງຂອງ dough ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ! ຂະຫນົມປັງດັ່ງກ່າວສາມາດຮັບໃຊ້ແທນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບຫຼັກສູດທໍາອິດ!
ສ່ວນປະກອບ:- Sour Cream 400g
- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 280 ກໍາ
- Baking Powder 10g
- Salt 0.5 tsp.
- ້ໍາຕານ 2 tbsp. l
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ບ່ວງ 160 ກໍາ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາ sunflower 3 tbsp. l
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 120 ກໍາ
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໄຂ່ໄກ່, ຜັກບົ່ວຂຽວ (1 ເມັດໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ 2 ຊ້ອນ), ສົ້ມ 15% ໄຂມັນ, ແປ້ງເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ນ້ໍາມັນເນີຍ, ທີ່ຢູ່
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຈືນໃນໄມໂຄເວຟຫຼືຕົ້ມນ້ໍາມັນເບີ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ສົ້ມສົ້ມກັບມັນ. Stirring.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ພວກເຮົາເອົາຊະນະໄຂ່ແຍກກັນ, ພວກເຮົາປະສົມໄຂ່ໃສ່ຄີມນ້ໍາມັນສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຂື້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ປົນແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, knead dough ດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕົ້ມ 3 ໄຂ່, ແປງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຜັກບົ່ວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາຂັດຂືນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຈືດໆຜັດຜັກບົ່ວສີຂຽວໃນນ້ໍາມັນດອກສີຂຽວເພື່ອໃຫ້ຜັກບົ່ວອ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕັດໄຂ່ອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບພວກເຂົາດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະ pepper ຕື່ມ.
- Step 10 Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃນອາຫານ baking, ເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough, ລະດັບຫນ້າດິນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ໃນຂີ້ເຫຍື້ອວາງໄຂ່ຜັກບົ່ວ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ລະດັບມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ໃນຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ລະດັບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກວມເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ຈົ່ງຕົ້ມ cake ຢູ່ 200 ° C ປະມານ 35-40 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ໃຫ້ໃສ່ອາຫານ, ເອົາຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດແລະໃຫ້ເຢັນລົງຫມົດ! ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຕັດ pie ໃນພາກສ່ວນແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ!