- ສໍາລັບ dough: flour, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ flour ສໍາລັບຫນ້າດິນ - 11/4 ແກ້ວ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໍາມັນເບີທີ່ບໍ່ແຊບເຢັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນ - 1/2 ຈອກ
- ຂອງນ້ໍາກ້ອນ - 2-4 Art. ບ່ວງ
- ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: almonds toasted - 1 ຈອກ
- ນ້ໍາ confectionery - 3/4 ຈອກ
- ໍາມັນເບີທີ່ບໍ່ແຊບເຢັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນ - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- flour-2 Art ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ສານສະກັດຈາກອັນມະມັນ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- apricot jam - 1/2 ຖ້ວຍ
- pears, sliced - 900 ກຼາມ
ກະກຽມ dough ໄດ້. ໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານປະສົມແປ້ງ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ຕື່ມໃສ່ມັນເບີແລະ 2 ບ່ວງນ້ໍາກ້ອນ. ຕີຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນ crumbly. ຖ້າຈໍາເປັນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາ 2 ໂຕນ. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນຖົງພາດສະຕິກໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ 1 ຊົ່ວໂມງ. Preheat ເຕົາອົບກັບ 190 ອົງສາ. ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກເລັກໆນ້ອຍໆ, ລີດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 30 ຊຕມ. ວາງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນອາຫານແປ້ງທີ່ຖອດອອກ, ຖີ້ມແລະຕັດຂອບຖ້າຈໍາເປັນ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ເຮັດໃຫ້ stuffing ເປັນ. ໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາຜັກທີ່ມີຕົ້ມເຂົ້າຫນົມ. ຕື່ມນ້ໍາມັນ, ໄຂ່, ແປ້ງ, ເກືອແລະທາດເຫຼັກ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. ໃສ່ສີຄີມຜັກບົ່ວຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງເຄ້ກແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາ 15 ນາທີ. ຈັດແຈງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີພັດລົມໃສ່ສີຄີມຫອມ. ເອົາ cake ໃນເຈ້ຍອົບແລະ bake ສໍາລັບ 40 ຫາ 45 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ໃຫ້ cake ເຢັນລົງໃນເອກະພາບໄດ້. ຂະຫຍາຍ cake ຈາກ mold ໄດ້, melt jam apricot ແລະ smear ມັນມີ pie ໄດ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8