- ຄີມສົ້ມ - 1/3 ຈອກ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ສີແດງ - 1 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 2 ບ່ວງກາເຟ
- flour-1 cup
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- butter-softened - 6 st. ບ່ວງ
- rhubarb - 240 ກໍາ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ້ໍາຕານ - 1/4 ຈອກ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- cornstarch - 2 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- Ginger Ground - 1/2 Teaspoon (stuffing)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/3 ຈອກ (sprinkling)
- ້ໍາຕານ - 1/3 ຈອກ (sprinkling)
- ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ (ສອກ)
- Ginger Ground - 1/2 Teaspoon (sprinkle)
- ເກືອ - 1/8 ບ່ວງຊາ (ລົ່ນ)
- ມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ - 110 ກຼາມ (sprinkling)
- flour - 1 3/4 ຖ້ວຍ (sprinkling)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ. ປອກເປືອກຫມາກພ້າວທີ່ມີຂະຫນາດ 20 ຊມ, ຕັດໃຫ້ rhubarb ເຂົ້າ 1 ຊຕມ. ປະສົມກັບຕານ, ທາດແປ້ງແລະຂີງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ການກະກຽມການສີດ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອກັບມັນເບີ melted ຈົນກ່ວາລຽບ. ເພີ່ມແປ້ງແລະປົນກັບບ່ວງໄມ້. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ dough ແຂງ. ໃສ່ແປ້ງໃນຕູ້ເຢັນ. 2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົ່ງສີດຜັດສົ້ມ, ໄຂ່, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປະສົມແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ໂຊດາ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ຕື່ມມັນເບີ, ຕັດເປັນ 8 ຊິ້ນ, ແລະບ່ວງປະສົມສົ້ມ. ຕີເຄື່ອງຜະສົມທີ່ມີຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຄວາມໄວແລະໄວສໍາລັບ 30 ວິນາທີ. ຕື່ມການປະສົມສົ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນສອງຊຸດແລະ whisk ສໍາລັບ 20 ວິນາທີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ເອົາຈອກຫວານອອກ. ປົນເປືອກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນຟອມທີ່ຖືກກະກຽມ. ໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ stuffed rhubarb. ຖູ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອໄວ້ເທິງປາຍຂອງການຕື່ມ. ເອົາຜົງໃສ່ເທິງ, ແບ່ງປັນຊິ້ນເລັກ ໆ . 3. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມເຄັດ 45-55 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຢາຖູແຂ້ວໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງເຄ້ກຈະບໍ່ສະອາດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ກັບເຢັນຫມົດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຈອກກາເຟ.
ອາຫານ: 6-8