- ຂີ້ເຜີ້ງ - 250 ກຼາມ
- Sour Cream-100 Grams
- ຂີ້ເຜີ້ງ - 150 ກຼາມ
- ຜົງແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຄີມ Sour - 200 ກໍາ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ້ໍາຕານ - 220 ກຼາມ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ໄຂ່ - 1 ສິ້ນ (stuffing)
- Flour-2 Art ບ່ວງ (ຕື່ມ)
- ຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ (stuffing)
1. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຂອງ flour ແປ້ງປະສົມກັບຝຸ່ນ baking. ຕື່ມນ້ໍາເຂົ້າແລ້ວເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະຂຸດມັນເບີກັບ flour ຈົນກ່ວາ crum ໄຂມັນ. ເພີ່ມຄີມສົ້ມກັບແປ້ງແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ. dough ຄວນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ຍາວ knead dough ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ຂີ້ຝຸ່ນຫໍ່ໃສ່ຜ້າຫົ່ມຄວນວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຕົກລົງ. 2. ເພື່ອກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ໃຫ້ຕີຄີມສົ້ມດ້ວຍນໍ້າຕານ. ຕື່ມໄຂ່ແລະແປ້ງມັນໃຫ້ມັນ. ຕີຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນ melted. 3. ລ້າງຫມາກໂປມແລະເອົາແກ່ນອອກຈາກພວກມັນ. ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ. ເພື່ອຫມາກໂປມບໍ່ darken, ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຂອງຫມາກໂປມງາມນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວໄດ້. 4. ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ດ້ວງຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຟອມ. ສ້າງອອກມາຂ້າງນອກຈາກມັນ. ເອົາຫມາກໂປມໃນ dough ແລະງາມໃນໄລຍະຍັງມີສີຄີມ. pie ໄດ້ຖືກ baked ສໍາລັບ 45-50 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, cake ໄດ້ຖືກຕັດ.
ອາຫານ: 6-7