ນັກວິທະຍາສາດຫຼາຍຄົນ, ທີ່ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ມີອໍານາດ, ເຊື່ອວ່າມີການນໍາໃຊ້ມັນເບີ, ມີບັນຫາດັ່ງດຽວກັນກັບການສະສົມຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການສະແດງອອກຂອງພະຍາດຂອງອຸປະກອນ cardiovascular, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ atherosclerosis.
ທ່ານຫມໍຫນຶ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງປະເທດອັງກິດແມ່ນມີຄວາມເຄັ່ງຄັດຕໍ່ການໃຊ້ຫມູ, ລາວແນະນໍາວ່າອາຫານທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງນ້ໍາມັນຫອມແລະນ້ໍາມັນ olive, ແລະເຖິງແມ່ນ້ໍານົມແນະນໍາໃຫ້ດື່ມພຽງແຕ່ມີເນື້ອມັນທີ່ຕໍ່າ.
ແຕ່ຊາວກະສິກອນຊາວອັງກິດຄັດຄ້ານທັດສະນະດັ່ງກ່າວແລະສົນທະນາກັບຄວາມຈິງວ່າ້ໍານົມທໍາມະຊາດມີບັນດາສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄົນແລະທິດສະດີຕ່າງໆຂອງນັກວິທະຍາສາດແມ່ນບໍ່ໄດ້ອີງໃສ່ຂໍ້ເທັດຈິງແລະຄໍາເວົ້າຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນສົມເຫດສົມຜົນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັກໂພຊະນາການແລະແພດຫມໍຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕກຕ່າງຈາກນັກວິທະຍາສາດອັງກິດ, ຊອກຫາມັນເບີເປັນອາຫານທີ່ຈໍາເປັນຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບຄົນ, ຍ້ອນວ່າມັນຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອັດຕາທີ່ເຫມາະສົມ. ສໍາລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມູນຄ່າປະລິມານຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງມັນເບີແມ່ນ 10 g, ໃນຂະນະທີ່ມັນສາມາດກິນໄດ້ເຖິງ 30 g.
ຫມາກໄມ້ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, D, E, PP ແລະກຸ່ມ B, ອາຊິດໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ໂປຕີນ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, Manganese, ທອງແດງ, ໂຊດຽມ, ຟູອໍຣອດ, ສັງກະສີ.
ສໍາລັບສຸຂະພາບແລະຄວາມງາມຂອງຜິວຫນັງ, ເລັບແລະຜົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງກ້າມຊີ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີວິຕາມິນອີ; ສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງເຍື່ອເມືອກແລະຜິວຫນັງ, ບໍາລຸງຮັກສາວິໄສທັດເປັນປົກກະຕິ - ວິຕາມິນ A; ສຸຂະພາບຂອງແຂ້ວແລະກະດູກແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີວິຕາມິນ D. ວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄຂມັນໃນການລະລາຍ, ສະນັ້ນການຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາດີທີ່ສຸດດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໄຂມັນທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຈາກທໍາມະຊາດ.
ການບໍລິໂພກມັນເບີດ້ວຍປະໂຫຍດສູງສຸດ, ບໍ່ໃຫ້ມັນຮ້ອນເກີນໄປ. ເພີ່ມໂດຍກົງໃສ່ແຜ່ນກ່ອນທີ່ຈະກິນ, ນີ້ຈະຮັກສາແຮ່ທາດທັງຫມົດແລະວິຕາມິນ. ໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງໄປຊື້ເຄື່ອງ, ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບນ້ໍາມັນທີ່ຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນຟອງ, ແລະບໍ່ແມ່ນ parchment, ຍ້ອນວ່າມັນປົກປ້ອງນ້ໍາມັນຈາກແສງແດດ, ສະນັ້ນການຮັກສາວິຕາມິນ A.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນຢ້ານກົວຍ້ອນການມີ cholesterol ໃນຜະລິດຕະພັນ, ແລະອີງຕາມການໂພຊະນາການບາງຄົນມັນແມ່ນຮູບລັກສະນະຂອງ plaques ໃນຝາຂອງເຮືອ, ສະນັ້ນພວກເຂົາແນະນໍາໃຫ້ປ່ຽນກັບການທົດແທນນ້ໍາ. ໃນແຕ່ລະຮ້ານທ່ານສາມາດຊອກຫາຕົວແທນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແລະດ້ວຍວິທີທີ່ມັນບໍ່ແມ່ນຫມາກເລັ່ນ, ພວກມັນໄດ້ຖືກໃຊ້ດ້ວຍໄຂມັນສັດແລະຜັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ emulsifiers, ສານສະກັດຈາກການປຸງລົດຊາດ, ທາດໂປຼຕີນ, ຜະລິດພັນບໍາລຸງຮັກສາ.
ສໍາລັບເດັກ, ຕົວຢ່າງ, ການທົດແທນດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະໄຂມັນ້ໍານົມທໍາມະຊາດແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ສາມາດດູດຊືມໄດ້ງ່າຍ. ອາຊິດໄຂມັນທີ່ມີຢູ່ໃນມັນເບີແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການສັງລວມປົກກະຕິຂອງຮໍໂມນເພດ, ແຕ່ຢ່າລືມວ່າໄຂມັນແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປະຈໍາວັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ວິຕາມິນທີ່ມີທາດໄຂມັນ - ທີ່ມີຢູ່ໃນພືດ, ບໍ່ສາມາດຖືກດູດຊຶມໂດຍກົງໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ. Vitamin A ແມ່ນບໍ່ມີຢູ່ໃນພືດໃດກໍ່ຕາມມັນມີຢູ່ໃນມັນເບີ, ແຕ່ມັນຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນກິດຈະກໍາຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການພັດທະນາຂອງໄຂ່ແລະການສ້າງຕົວອະສຸຈິ.
ຕາມທໍາມະດາ, ພວກເຮົາປະຕິບັດຕາມມາດຕະການໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແລະຖ້າວ່າທ່ານກິນມັນເບີ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນສ່ວນໃຫຍ່, ນອກເຫນືອຈາກນີ້, ການເພີ່ມສີຄີມ, ຜັກແລະອາຫານອື່ນໆ, ນີ້ສາມາດ provoke ການເພີ່ມ cholesterol ໃນເລືອດ.
ບໍ່ມີໃຜຈະຂັດແຍ້ງກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນແຄລໍລີ່ຫຼາຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານກິນມັນພາຍໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ, ແຄລໍລີ່ເຫຼົ່ານີ້ຈະເພີ່ມພະລັງງານແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ການສູນເສຍໄຂມັນໃນເດັກນ້ອຍສາມາດນໍາໄປສູ່ການຊັກຊ້າໃນການພັດທະນາທາງຈິດໃຈ, ໃນເວລາທີ່ໂຮງຮຽນນີ້ມັກຈະສະແດງໂດຍການຫຼຸດລົງໃນການຮຽນຮູ້ແລະຄວາມສາມາດໃນການຮຽນຮູ້.
ມີພະຍາດ gastrointestinal, ການນໍາໃຊ້ຕົວແທນນ້ໍາມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະບໍ່ໃຊ້, ແຕ່ກໍ່ສາມາດທໍາຮ້າຍຮ່າງກາຍ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີໄຂມັນທີ່ສາມາດຍັບຍັ້ງການປ່ຽນທາດເມັດ, ເພີ່ມລະດັບ insulin ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ວິຕາມິນ A ເຊິ່ງມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບການແຜ່ແຜຂອງແຜແລະ duodenal duodenal ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ການປິ່ນປົວໄວຂຶ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນມີຂອບເຂດຈໍາກັດຕໍ່ການນໍາໃຊ້ມັນເບີສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ - 20 g ຕໍ່ມື້.
ໃນການສະຫລຸບທັງຫມົດຂອງຂ້າງເທິງນີ້, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບວ່າມີຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ທຸກຄົນຮູ້ຈັກ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ແຕ່ນອກຈາກນັ້ນຍັງບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍ, ແລະມີປະໂຫຍດສໍາຄັນ, ເຊິ່ງຫຼາຍຄົນລືມທີ່ຈະລວມເອົາໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ພິຈາລະນາບໍ່ມີເຫດຜົນໃຫ້ພວກເຂົາເປັນອັນຕະລາຍ - ໃນບັນດາພວກມັນລວມທັງມັນເບີ.
ຕາມກົດລະບຽບ, ຜູ້ຜະລິດທີ່ບໍ່ມີກົດເກນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເພາະວ່າພວກເຂົາເພີ່ມສານອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕ່າງໆເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະໃຫ້ສີມັນເປັນສິ່ງທີ່ຄຸນະພາບແລະປະໂຫຍດໃນການລວມທັງຫມົດ. ໃນ້ໍານົມທໍາມະຊາດມີຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ມີອົງປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດທໍາລາຍແລະເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະອົງການທັງຫມົດໃນທົ່ວໄປ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ບາງວິຕາມິນແລະສານກໍ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຊີວິດຂອງມະນຸດເພື່ອເຮັດວຽກທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດແລະຊີວິດການເຄື່ອນໄຫວ.
ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະປ່ຽນເມນູປະຈໍາວັນຂອງທ່ານຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ລວມທັງໄຂມັນທີ່ມີນົມເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າທ່ານສະເຫມີມີນ້ໍາມັນພືດທີ່ມີຄຸນນະພາບເທົ່າທຽມກັນ, ຫມາກຖົ່ວ, ປາທີ່ໄຂມັນ, ຄີມສົ້ມ, ທ່ານບໍ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຫຍັງ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີປະລິມານໄຂມັນຫລາຍຊະນິດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຄີມສົ້ມແລະມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າອາຫານຂອງທ່ານມີພຽງແຕ່ນ້ໍາມັນຜັກແລະຜັກບົ່ວທີ່ຫລອມໂລຫະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທົບທວນຄືນທັກສະຂອງທ່ານທັນທີ! ການນໍາໃຊ້ມັນເບີທໍາມະຊາດໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັບມາດຕະຖານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຈະໃຫ້ຄວາມສຸກກັບພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບມັນເບີ, ອັນຕະລາຍ, ດີ, ມາດຕະຖານແລະຄວາມຄິດເຫັນຂອງນັກວິທະຍາສາດທີ່ມີຊື່ສຽງກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນີ້. ພວກເຮົາຫວັງວ່າໍາມັນເບີຈະຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານໃນຈໍານວນທີ່ຍອມຮັບໄດ້!