ການຢ້ຽມຢາມຢ່າງເປັນລະບົບຂອງຮ້ານກາເຟຕ່າງໆ, ພິເສດໃນອາຫານໄວ - ນີ້ແມ່ນຄໍາສັ່ງຂອງສິ່ງຕ່າງໆສໍາລັບຊີວິດທີ່ທັນສະໄຫມ. ຫມາຍເຫດນີ້ແມ່ນລາຍລັກອັກສອນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປົກປັກຮັກສາສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະບໍ່ຕົກເປັນເຫຍື່ອຂອງຄົນທີ່ "ອາຫານໄວ". ບົດຄວາມນີ້ຈະສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການແຍກແຍະອາຫານໄວທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີ.
ອາຫານໄວແມ່ນປະໂຫຍດບໍ?
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ "ອາຫານໄວ" ທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນສູງໃນພະລັງງານ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ການລ່ວງລະເມີດຂອງທາດແປ້ງ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ແຫຼມ, ເຮັດໃຫ້ອັດຕາຄາລາຄາປະຈໍາວັນສູງເກີນໄປ.
ໃນອາຫານ, ມີອົງປະກອບທີ່ເອີ້ນວ່ານ້ໍາມັນຜັກໄຮໂດເຈນ, ທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄຂມັນ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານເສີມເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງໄຂມັນ trans. ການດູດຊືມອາຫານ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕິນທີ່ເກີນແລະຄາໂບໄຮເດດ, ຈະນໍາໄປສູ່ການ overweight. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານ "ອາຫານໄວ" ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່.
ໃນປະຈຸບັນ, ໂລກອ້ວນຢູ່ໃນສະຫະລັດ - ບັນຫາຫນຶ່ງໃນບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດໃນປະເທດ. ພື້ນຖານຂອງບັນຫານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ດີ - ອາຫານ "ອາຫານໄວ". ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີອາຫານໄວໄວທີ່ມີແຄລໍລີ່ຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊິ່ງແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບມື້ທັງຫມົດ.
ການດູດຊຶມລະບົບຂອງໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບດີເຮັດໃຫ້ການລະເມີດການດູດຊຶມດ້ວຍທາດການຊຽມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ການພັດທະນາຂອງຊຶມເສົ້າ, ການຕໍ່ຕ້ານ insulin ຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນກໍລະນີຂອງຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຮ່າງກາຍທີ່ຈະ insulin ແລະຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຕົນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາພະຍາດເບົາຫວານຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະດັບທີ 2.
ຜົນກະທົບທາງລົບຂອງອາຫານໄວແມ່ນ, ອັນທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ:
- ມີບໍາລຸງຮັກສາຂອງ lipids, ທາດແປ້ງ, ເກືອ, ພະລັງງານ;
- ມີການຂາດເສັ້ນໃຍຜັກ;
- ມີການຂາດການມີຄວາມຈໍາເປັນມະຫາພາກ - ແລະ microelements.
ພວກເຮົາຫັນກັບອາຫານໄວທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ການສຶກສາຂອງນັກວິທະຍາສາດຈາກສະຫະລັດອາເມລິກາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກອາຫານຫຼາຍທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງໄຂມັນແລະທາດແປ້ງນໍາໄປສູ່ການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະທາງຈິດໃຈ: ການກິນອາຫານໄວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນນິໄສ, ຄວາມຂັດແຍ້ງນີ້ກໍາລັງບັງຄັບໃຫ້ທ່ານຊື້ອາຫານໄວອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຕົວະຕົວເອງ, ບໍ່ຄວນຄວບຄຸມຕົວທ່ານເອງຈາກການຊື້ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ຫນ້າຮັກ, ກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ວິທີການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງອາຫານໄວໃນຮ່າງກາຍອັນເປັນທີ່ຮັກຂອງທ່ານ? ທໍາອິດ, ທ່ານຄວນຈະກໍາຈັດບັນດານໍ້າມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຄໍເລດເຕີລອນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງອາຫານໄວໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານກໍ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ອາຫານທີ່ໄວທີ່ສຸດໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ແລະສືບຕໍ່ມີຄວາມສຸກຈາກອາຫານທີ່ທ່ານມັກ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານປົກກະຕິໃນຮ້ານຄາເຟແລະຮ້ານອາຫານອາຫານໄວສາມາດກິນອາຫານແລະອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງບໍ່ມີ "ອົງປະກອບອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ" ອັນຕະລາຍ. ໃນປະຈຸບັນ, ເພື່ອເພີ່ມຄຸນນະພາບແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງອາຫານທີ່ໄວ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ເຂົ້າຈີ່ຫຍາບ, ຫມາກຝລັ່ງ, ຂົ້ວທີ່ມີຈໍານວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງມັນເບີ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາບຫນ້ອຍແລະຜັກທີ່ສູງສຸດ. ເວລາມາຮອດເວລາທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດແຍກແຍະອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະປະເມີນຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ບໍ່ໄດ້ຜ່ານຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້.
ການກໍາຈັດສິ່ງເສບຕິດຕໍ່ອາຫານໄວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ສິ່ງດຽວກັນທີ່ຖືກກໍາຈັດປະເພດຂອງການສູບຢາ - ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນ. ວິທີທີ່ຈະກໍາຈັດອາຫານໄວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ກໍານົດຕົນເອງຈໍານວນມື້ຕໍ່ອາທິດທີ່ທ່ານຈະກິນຢູ່ຮ້ານຄາເຟອາຫານໄວ.
- ການຂ້າຕົວເອງ, "Tempter-Tempter" ໃນຕົວທ່ານເອງ, ເຊິ່ງຈະດຶງທ່ານອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງເພື່ອອາຫານໄວ. ນີ້ສາມາດເປັນໄປໄດ້ຖ້າທ່ານໃຊ້ກົດລະບຽບຂອງປະຈໍາວັນ, ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານໄວ, ກິນຫມາກໄມ້ສົດ, ນົມສົ້ມຫຼືຫວານ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການອີ່ມຕົວ.
- ຫ້າມຕົວທ່ານເອງກິນສ່ວນໃຫຍ່. ບໍ່ສັ່ງໃຫ້ຫຼາຍ, ສ່ວນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າສອງເທົ່າ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ stretch ກະເພາະອາຫານ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານສາມາດໃສ່ໄດ້.
- ໃນເວລາທີ່ສັ່ງຊື້ເຄື່ອງດື່ມ, ຈົ່ງຖິ້ມຫມາກກ້ວຍ, ທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດແປ້ງ (ຕາມລໍາດັບ, ຄາຣ໌ອານສູງ) ໃນເງື່ອນໄຂຂອງຊາທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີກ້ອນ. ນອກຈາກຊາ, ທ່ານສາມາດສັ່ງນ້ໍາແຮ່ແຮ່ຫຼືນ້ໍາຜົນລະໄມ້ສົດ.
- ໃຫ້ອາຫານຂົ້ວ, ເພາະວ່າມັນໃຊ້ເວລາຈໍານວນນ້ໍາມັນຫລາຍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍໄຂມັນສູງສຸດແລະມີມູນຄ່າພະລັງງານສູງ. ປ່ຽນເຟີຍຝີງຝຣັ່ງດ້ວຍມັນຝະລັ່ງທີ່ປະປົນກັນຫຼືເຜັດ, ແຊນວິດທີ່ມີໄກ່ຍ່າງ. ປ່ຽນອາຫານຈານຂົ້ວດ້ວຍອາຫານຈານຮ້ອນ, ຢູ່ທີ່ເດີມ, ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ.
- ປະກອບມີຜັກທີ່ສູງສຸດໃນອາຫານ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ໃນເມນູຂອງ "ອາຫານໄວ" ຮ້ານອາຫານທີ່ມີການຄັດເລືອກຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສະຫຼັດ. ປ່ຽນແປ້ງທີ່ທ່ານມັກກັບສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກ. ຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງໃນການບໍລິໂພກຂອງ mayonnaise, ຊອດໄຂມັນ, ເນີຍແຂງ. ພະຍາຍາມທົດແທນການ mayonnaise ທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີນ້ໍາຕ່ໍາໄຂມັນ, ແລະລະດູທີ່ມີສະຫຼັດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຂອງວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.
- ຄວບຄຸມພະລັງງານ. ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານກາເຟເຫຼົ່ານັ້ນຫຼືຮ້ານອາຫານ, ໃນເມນູທີ່ກໍາລັງຄິດໄລ່ສໍາລັບອາຫານແຕ່ລະຄົນ: ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຍກແຍະອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈາກອັນຕະລາຍ.