ລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງຫມາກໄມ້
ຫມາກແມ່ນຫມາກ pear, ຜິວຫນັງຂອງມັນລ້ວງລື່ນຫຼືລຽບ, ຂຶ້ນກັບແນວພັນ. ສີຂອງ avocado ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກສີຂຽວກັບສີຂີ້ເຖົ່າ. ເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກແມ່ນສີຂຽວອ່ອນ, ອ່ອນ, ອ່ອນ. ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ພາຍໃນຫມາກແມ່ນກະດູກແຂງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສີສີນ້ໍາຕານ. ໄຂມັນ Avocado ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຊິດໄຂມັນ unsaturated, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະຍ່ອຍ. ຍັງມີຫມາກໄມ້, ມີວິຕາມິນຫຼາຍ E ແລະ B ແລະທາດແປ້ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າກາເຟຕ່ໍາ, ຫມາກບ້າແມ່ນຜະລິດຕະພັນພະລັງງານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ສູງ (223 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ).
Avocado Composition
ຖ້າທ່ານໃຊ້ avocado ສະເລ່ຍແລ້ວ, ມັນກໍ່ປະກອບດ້ວຍ: phosphorus 95 ມລ, ທາດເຫຼັກ 9 ມລ, ວິຕາມິນ B3 8.6 ມລ, ວິຕາມິນ C 82 ມລ, ທາດແຄວຊຽມ 23 ມລ, 1.3 ໂພແທດຊຽມ, 600 ເອກະວີວິຕາມິນເອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນອີ , ອາຊິດໂຟລິກ, ທອງແດງ, ວິຕາມິນ B2.
Avocado ສໍາລັບສຸຂະພາບແລະຄວາມງາມ
ອົງປະກອບຂອງສານອາຫານທີ່ມີອາຫານເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜິວຫນັງ. ເມັດເຊນຜິວຫນັງແມ່ນຮັກສາໄວ້ຍ້ອນວິຕາມິນ E ແລະ A, ເຊັ່ນດຽວກັບໄຂມັນ monounsaturated ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງລຽບ. ສານເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ສູ້ກັບການອັກເສບທີ່ເກີດຂຶ້ນກັບສິວ, ໂຣກສະຫມອງແລະອັກເສບ.
ມີການໃຊ້ avocados ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດ cardiovascular, ລວມທັງການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ຫຼຸດລົງ, ຮ່າງກາຍມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນສະຖານະການທີ່ຄຽດແລະຊຶມເສົ້າງ່າຍດາຍ. ທອງ, ວິຕາມິນ B2 ແລະທາດເຫຼັກ, ພົບຢູ່ໃນຫມາກໄມ້, ປະກອບສ່ວນໃນການປ້ອງກັນຂອງເລືອດ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າ regenerate ຈຸລັງເລືອດແດງ. ທາດໂປຼຕຼາຊີມ, ເກືອ folate ແລະເສັ້ນໃຍອາຫານໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດແລະເພີ່ມປະລິມານຂອງໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຖ້າທ່ານປຽບທຽບອາຫານທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ, ມັນມີທາດໂປຼຕຽມ 60% ຫຼາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດ cardiovascular. ນອກຈາກນີ້ຜົນລະໄມ້ນີ້ຍັງຢຸດເຊົາການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເລັງເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ oleic ໃນມັນແລະເຮັດໃຫ້ຈຸລັງມະເຮັງໃນມະເລັງ prostate ເສຍຫາຍເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາຂອງວິຕາມິນ E ແລະ carotenoids.
ການກຽມພ້ອມກັບຫມາກໂປ໊ແມ່ນໃຊ້ໃນການດູແລຜິວຫນັງແຫ້ງ. ພວກມັນປົກກະຕິຂະບວນການພາຍໃນຈຸລັງ, ດັ່ງນັ້ນຂີ້ຝຸ່ນຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ຖືກລ້າງອອກ, ຜິວຫນັງປັບສີຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໂປ໊ຍັງເບິ່ງແລຜິວຫນັງແລະຜົມ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ຫມາກແມ່ນໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງຫນ້າກາກ. ທ່ານສາມາດເຮັດຫນ້າກາກຢູ່ເຮືອນ: ພຽງແຕ່ເອົາຫມາກແລະເອົາໃສ່ໃບຫນ້າ, ຜົມຫຼືສີນ້ໍາຕານ.
ເສັ້ນໄຍແລະເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກບາກໃນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປະຕິບັດງານທີ່ເຫມາະສົມຂອງທໍ່ອາຫານທັງຫມົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບັນຫາກ່ຽວກັບລໍາໄສ້ (ອາການທ້ອງຜູກຫຼືທາງກົງກັນຂ້າມ - ຄວາມຜິດປົກກະຕິ).
Avocado ມີຫຼາຍທາດອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ: ແຮ່ທາດ, ໄຂມັນແລະວິຕາມິນ. ເພື່ອທີ່ຈະດູດຊືກໄດ້ອງຸ່ນທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ຫມາກບາກໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດຕ່າງໆ. ຖ້າທ່ານກິນອາຫານສະຫຼັດໃບ, ການເພີ່ມ avocados ກັບມັນຈະເພີ່ມຈໍານວນຂອງ lutein, alpha ແລະ beta -carotene ທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກບາກເປັນຫມາກທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທຸກໆຄົນ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ຫມາກທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງໄດ້ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.