ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ແບ່ງອອກເປັນເວລາຫລາຍໆສານທີ່ເຮັດໃຫ້ຜັກແລະຫມາກໄມ້, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ. Bioflavonoids ຫຼືຍ້ອນວ່າມັນເອີ້ນວ່າ bioflavones, ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການທໍາງານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແມ່ນລວມຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ທີ່ທັນສະໄຫມຫລາຍ. ພວກເຂົາເສີມສ້າງກໍາແພງຂອງເຮືອ, ເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງພວກເຂົາ, ສະຖຽນລະພາບຄວາມດັນໂລຫິດ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜີຍ່ຽວ.
ເນື້ອໃນຂອງ bioflavons ແມ່ນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, 50g ໃນ carrots, 500g ໃນ cherry, 1500 ໃນ currant ສີດໍາແລະ 2000g ໃນ hips. ເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອຫາສູງຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີຜົນປະໂຫຍດແຕ່ລະໂຮງງານໄດ້ມີຂໍ້ຈໍາກັດໃນການບໍລິໂພກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີການຕິດເຊື້ອຫົວໃຈຫຼືເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ hips ສູງ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີແດງແລະສີດໍາບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີເສັ້ນເລືອດແດງຫຼືພະຍາດຫົວໃຈ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນ bioflavones - ການປົກປ້ອງຮາກຟຣີ. ໂດຍຕົວເອງ, ຮາກເຫຼົ່ານີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໂດຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຂົາຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອຈຸລິນຍາທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເກີນຂອງພວກເຂົາສາມາດນໍາໄປສູ່ການປ່ຽນແປງ DNA. ການປ້ອງກັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈະເປັນ bioflavins, ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ສີແລະສົດໃສ.
ປະເພດຂອງ bioflufins - kakhetins ແລະ coumarins. ເຫຼົ່ານີ້ອົງປະກອບທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຊູນໂລຫະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular, ປັບປຸງການສະຫນອງເລືອດ, ບັນເທົາອາການເຈັບຫົວ.
Coumarins ແລະ Kakhetins ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບກິດຈະກໍາ antitumor ຂອງພວກເຂົາ, ຄວາມສາມາດໃນການຍັບຍັ້ງການແຜ່ກະຈາຍໃນຈຸລັງ. ໃນບໍ່ດົນມານີ້, ໃນການປິ່ນປົວໂລກມະເຮັງ, ຫຼາຍໆຄົນໄດ້ຖືກກໍານົດວ່າການນໍາໃຊ້ຫມາກທີ່ມີ kakhetin. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ gooseberries, kale ທະເລ, cherry, strawberry, bilberry, cherry, ທະເລ buckthorn, raspberry, ຫມາກນັດ, parsley, celery, thorn, cumin, thistle, parsnip ຮາກ, ຫມາກເລັ່ນ, horseradish, ຊາ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວເລກຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຊອກຫາການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຂໍ້ມູນຕໍ່ໄປນີ້ກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ຈະເປັນປະໂຫຍດ.
ບາງທີອັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຄື grapes. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນເງິນທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ທໍ່ຢາງ. ຂີງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກຍ່ອຍອາຫານໃນເວລາດົນນານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຫມັກແລະອາການໃຄ່ບວມຢູ່ໃນລໍາໄສ້. ຖ້າທ່ານກິນຜັກທຽມກັບກະດູກ, ຮູ້ວ່າພວກເຂົາກໍາລັງຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
Apricots ຍັງບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບຂະບວນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ. ອາການກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານບໍ່ຍອມຍອມຮັບ apricot ສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດຂົ່ມຂູ່ການຍ່ອຍອາຫານ. apricots ແມ່ນດີກວ່າບໍ່ກິນກັບຊີ້ນແລະອາຫານທາດແປ້ງ. ຖ້າທ່ານກິນຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະລ້າງເລືອດໃຫ້ໄວຂື້ນ. ໃນແຕ່ລະ apricot ແມ່ນກະດູກ, ພາຍໃນເຊິ່ງເປັນແກ່ນ. ການນໍາໃຊ້ແກ່ນດັ່ງກ່າວສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຮ້າຍແຮງເພາະວ່າພາຍໃນມີສານພິດ. ຮູບລັກສະນະຂອງອາການເຈັບຫົວ, ຄື່ນໄສ້, ຊັກສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້ຖ້າບໍ່ມີເມັດພືດດັ່ງກ່າວ.
ການນໍາໃຊ້ຫມາກກ້ຽງໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້. ອາຊິດໃນຫມາກເຮັດລາຍທຽນອາຍ, ດັ່ງນັ້ນຫຼັງຈາກດື່ມນໍ້າກາວມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ລ້າງປາກຫຼືແປງແຂ້ວຂອງທ່ານ. ຫມາກຄວນກິນເຂົ້າໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກອາຫານ, ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຂົາຈະຖືກດູດຊຶມຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ຫມາກກ້ວຍທີ່ມີພະລັງງານສູງໄດ້ຖືກຍ່ອຍເປັນເວລາດົນນານໃນລໍາໄສ້, ສ້າງກ໊າຊແລະການຫມັກ. ອົງປະກອບຂອງຫມາກກ້ວຍປະກອບມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ (ດັ່ງໃນມັນຕົ້ນ), ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຫມາກນີ້ຄວນຖືກຍົກເລີກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກກ້ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ lymph, ເຊິ່ງສາມາດ provoke ເສັ້ນເລືອດແດງແລະ thrombophlebitis.
ຫມາກໂປມ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມແມ່ນແນະນໍາໂດຍນັກໂພຊະນາການສ່ວນໃຫຍ່. ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເລືອກເອົາຫມາກໂມທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ. ຫມາກມີເນື້ອຫວານ absorbs ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທັງຫມົດຈາກອາກາດ, ນ້ໍາແລະດິນ. ການປົນເປື້ອນດ້ວຍຫມາກໂມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປວດຮາກ, ຮາກ, ກະທົບກະເທົາ. ຫມາກໂມມັກກິນຈາກອາຫານອື່ນ. 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນ. ຢ່າກິນຕ່ອນມີລົດຊາດທີ່ມີຕົ້ມ, ສິ່ງທີ່ເຜັດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຫມັກໃນທ້ອງ. ຫມາກໂມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນ diuretic ຂອງມັນ, ມັນມັກຈະແນະນໍາໃຫ້ກິນສໍາລັບຜູ້ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ຫມາກໄມ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ການນໍາໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິຂອງຈໍານວນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງອົງການທັງຫມົດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຂໍ້ຫ້າມແລະຂໍ້ຈໍາກັດໃນການນໍາໃຊ້.