ເມື່ອກິນ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານບໍ່ຮູ້ສຶກຄືກັບເຂົ້າຫນົມປັງແລະຜັກບົ່ວ, ຈອກ cake. ການເຮັດ baking ຂອງທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກແຫ້ງ, ແຊ່ແຂໍງຫລືສົດ. ກິ່ນຫອມຂອງ dough ຈະໃຫ້ເຄື່ອງເທດ - vanillin ແລະໄຄ. ແລະ, ຈໍາເປັນ, ສິ່ງທີ່ປະເພດ cake ແມ່ນ baked ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມການທົດສອບນາວຫຼືສີສົ້ມ peel. ແຕ່ມັນເປັນນົມສົ້ມທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ. ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະປະຕິບັດ: ມັນພຽງພໍທີ່ຈະ whip ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. cupcake ໃດສາມາດຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກ mold, ທີ່ຝາຄວນໄດ້ຮັບການ smeared ກັບມັນເບີແລະ sprinkled ກັບ flour ສາລີ. cake ກຽມພ້ອມສາມາດ decorated ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ, ງາມສຸດເລດ, jam.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນເບີ 155 ກໍາ
- ເກືອ 7 ກໍາ
- apricots ແຫ້ງ 50g
- Whisker 250 ml
- Orange 1 pc
- Vanillin 3 g
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- Soda 1 tsp
- Baking powder 1 tsp
- ນ້ໍາຕານ 200 ກໍາ
- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 350 ກໍາ
- ຜັກ, ສາລີ 10 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນ 1 ເພື່ອ bake cake, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ມັນເບີ, ໄຂ່, flour, vanillin, peel ສີສົ້ມ, ນົມສົ້ມ, apricots ແຫ້ງ, ເກືອ, ໂຊດາ, ຜັກບົ່ວ, ໄຄຕົ້ນ (ທາງເລືອກ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້ຫຼິ້ນ 150 g ຂອງມັນເບີແລະນ້ໍາຕານທີ່ມີອາການປັ່ນປ່ວນໃນເວລາ 2 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງຄັ້ງຫນຶ່ງໃນເວລາ, whisking ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມ vanillin ແລະ zest ກັບຫນຶ່ງສີສົ້ມ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈອກເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມເກືອ, ຜົງແປ້ງແລະໂຊດາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ໃຊ້ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າສາມຊຸດ, ສະຫຼັດດ້ວຍນົມສົ້ມ, ເວລາທີ່ຈະປົນມວນ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍານົມສົ້ມ. ເພີ່ມແປ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕື່ມ້ໍານົມສົ້ມ. ສໍາເລັດໂດຍການເພີ່ມເມັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເພີ່ມ apricots ແຫ້ງກັບ apricots ແຫ້ງ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ: ນໍ້າມັນ 5 ກຼາມຂອງກໍາແພງເບີແລະສ່ວນລຸ່ມຂອງຟອມ, ຮາກດ້ວຍແປ້ງສາລີ. ເອົາແປ້ງເຂົ້າຂົ້ວ cake. ໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ຕົ້ມ 40-60 ນາທີຢູ່ 180 ° C ຈົນກ່ວາແຫ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເອົາ cake ອອກຈາກເຕົາອົບ. ເຢັນໃນແບບຟອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເອົາ cake ອອກຈາກ mold ໄດ້. Pour ໃນໄລຍະໂກເລດ melted.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຊາສໍາລັບ dessert.