ຫມາກຖົ່ວ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະໂກເລດພວກເຮົາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຜະລິດຕະພັນຜັກຕ່າງໆທີ່ມີໂກເລດທີ່ບໍ່ເຄີຍເກີດຂື້ນກັບພວກເຮົາວ່າຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຜະລິດຂອງພວກເຂົາກໍມີຢູ່ແລ້ວເມື່ອທ້າຍສະຕະວັດທີ XIX. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະສົມໂກເລດກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ແລະມັນມີລາຄາຖືກກວ່າ. ກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ພວກເຂົາຍັງປຸງແຕ່ງ biscuits ໂກເລດແລະ pastries ອື່ນໆ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າ້ໍາຕານແລະໂກເລດແມ່ນລາຄາແພງຫຼາຍໃນເວລານັ້ນ, ມີພຽງແຕ່ elite ສາມາດຊື້ desserts ດັ່ງກ່າວ. ແລະກ່ອນສະຕະວັດທີ 16, ໂກເລດແມ່ນບໍລິໂພກພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຂອງເຫລວ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຊື້ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຮ້ານໂກເລດຢູ່ໃນຮ້ານ, ແຕ່ທ່ານຈະບໍ່ພົບ cookies ຄຸກກີທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານປຸງແຕ່ງໃນມື້ນີ້. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງລະຫວ່າງຫມາກໄມ້ dessert dessert ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ glazed. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ມັນຍັງມີທາດບໍາລຸງແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. biscuits ໂກເລດດັ່ງກ່າວສາມາດກາຍເປັນທັງອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດ, ແລະ dessert ຕົ້ນສະບັບ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າທົດແທນອາຫານຄ່ໍາໃນມື້ເຮັດວຽກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທົດລອງ, ຕື່ມ prunes ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼືແທນທີ່ hazelnuts ມີ Walnut - ລົດຊາດຈະເຮັດໃຫ້ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ມີຫນ້ອຍທີ່ດຶງດູດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ແປ້ງສາລີ 0.5 ໂຕນ.
- Almond 100 ກໍາ
- Hazelnut 150 ກໍາ
- apricots ແຫ້ງ 100 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ 200 ກໍາ
- ໂກໂກ້ແປ້ງ 4 tsp.
- 1 ເມັດຜັກທຽມ 1 ເມັດ.
- ້ໍາເຜີ້ງ 2 tbsp. l
- ນ້ໍາຕານ 100 ກໍາ
- ເມັດ 10 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄຸກກີ, ທ່ານຕ້ອງການແກ່ນ, apricots ແຫ້ງ, flour, ໂກເລດສີດໍາ, ຫມາກຄາວແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້ແຫ້ງ apricots ແຫ້ງແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຈິ່ງຕັດຫມາກແກ່ນຢ່າງລະອຽດ. ປະສົມປະສານກັບ apricots ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກຖົ່ວດໍາແລະແກ່ນຫມາກໄມ້, ເຮັດໃຫ້ແກ່ນຂອງແກ່ນແປ້ງສໍາລັບຝຸ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນປະສົມກັບໂກເລດ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ກ່ຽວກັບການໄຟໄຫມ້ຊ້າ, ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດຮ້ອນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົມທົບການໂກເລດທີ່ມີສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະປົນກັນດີ - dough ແມ່ນໄດ້ຮັບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈາະດ້ວຍມັນເບີແລະວາງແປ້ງ, ສ້າງເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຈາກມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຝັງແກ່ນທີ່ເຫລືອແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 180 ° C ເວລາ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດ cake ເພື່ອເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າຄຸກກ້ອນ.