- flour-500 grams
- ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Butter - 120 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 240 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ສານສະກັດ vanilla - 3 ຢອດ (ຫຼືສີສົ້ມ peel)
- ນົມສົ້ມ - 300 ມິນລິລິດ
- blueberries-200 grams
- Vanilla Sugar-3 Teaspoons
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 5 ບ່ວງກາເຟ
Preheat ເຕົາອົບກັບອຸນຫະພູມຂອງ 190 C. ໄດ້ຮັບ molds ພິເສດສໍາລັບການ baking cupcakes. ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນ flour, ຜັກບ່ວງ, ໂຊດາແລະເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປົນມັນເບີ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ) ດ້ວຍນ້ໍາຕານດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ. ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການສະກັດເອົາ vanilla ຫຼືຕື່ມ peel ສີຂີ້ເຖົ່າຮູ້ບຸນຄຸນ. ສີດນົມສົ້ມໃນເຄື່ອງປັ່ນໄຟຢ່າງຊ້າໆ (ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຂຸ້ນຂ້ຽວ), ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນ flour ແລະ butter, ປົນກັບມະຫາຊົນໄຂ່. ຕື່ມ blueberries ແລະປົນກັນດີກັບບ່ວງ. ງາມ້ໍາຕານໃນ molds, sprinkle ກັບ vanilla ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຈືນໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
ອາຫານ: 30