- ໍາມັນເບີອ່ອນ - 2 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ
- ຫົວນົມໄຂ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 6 ຊິ້ນ
- vanilla extract-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- dark rum-1/4 Glass
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour-3 Cups
- Walnuts - 1 ແກ້ວ
- ຜັກບົ່ວທີ່ບໍ່ແຊບ - 1/2 ຈອກ (glaze)
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ (glaze)
- ນ້ໍາ - 1/4 ແກ້ວ (glaze)
- vanilla - 1/4 Teaspoon (icing)
- ຂາວ rum-1/2 Cups (glaze)
1 ລີດດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະສະອາດດ້ວຍນ້ໍາມັນແປ້ງ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, whip ນ້ໍາທີ່ມີເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວສູງສໍາລັບສອງສາມວິນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປະສົມແມ່ນເຮັດວຽກ, ມັນຊ້າຫຼາຍທີ່ຈະເພີ່ມ້ໍາຕານຂາວແລະນ້ໍາຕານ. ສືບຕໍ່ກັບ whisk ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວສູງຈົນກ່ວາປະສົມໄດ້ກາຍເປັນສີຄີມແລະເກືອບສີຂາວ, ປະມານ 5 ນາທີ. ສົມທົບໄຂ່, vanilla ແລະ rum ເຢັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ຄ່ອຍໆຕື່ມນ້ໍາມັນປະສົມກັບໄຂ່ປະສົມແລະສັ່ນໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມເກືອແລະ whip. ຈອກຫນຶ່ງແກ້ວເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຕົ້ມດ້ວຍນໍ້າຕານ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງສອງຄັ້ງດ້ວຍແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ. 2. ໃຫ້້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້ແລະອົບ 1 ຊົ່ວໂມງ. 3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດນ້ອຍປະສົມນ້ໍາມັນ, ນໍ້າຕານແລະນ້ໍາ. ເອົານ້ໍາປະສົມກັບການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 5 ນາທີ. ເອົາສ່ວນຜະສົມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບ vanilla ແລະ rum. ງາມຂອງ cake ກ່ຽວກັບ 1/3 ຂອງ glaze ແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 5 ນາທີ. 4. ຫັນໄປໃສ່ອາຫານ, ຈອກຫຼາຍໆຄັ້ງດ້ວຍການສ້ອມອອກແລະເອົາກິ່ນທີ່ເຫລືອ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. 5. ຕັດອອກເປັນຕ່ອນແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຄີມກ້ອນ vanilla ຖ້າຕ້ອງການ.
ອາຫານ: 10-12