ອາຫານໂປຕີນໃນໂພຊະນາການຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ - ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ

ອາຫານທີ່ສົມດູນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນຮູບທີ່ເຫມາະສົມ, ໂປຣໄຟລທີ່ດີແລະຕົວເລກທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃນເກັດ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ. ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງຄູ່ມືສັ້ນໆທີ່ເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງທາດໂປຼຕີນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະນັກກິລາ. ຈາກບົດຄວາມທີ່ທ່ານຈະຮຽນຮູ້:

• ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ມະນຸດ;
• ສິ່ງທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນຖ້າທ່ານບໍ່ເອົາອາຫານທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານຫຼື, ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ;
• ວິທີການຄິດໄລ່້ໍາຫນັກທາດໂປຼຕີນໂດຍນ້ໍາ;
• ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ສຸດ (ຕາຕະລາງ);
• ຜະລິດຕະພັນ irreplaceable ສໍາລັບອາຫານທາດໂປຼຕີນ;
• ເມນູປະມານສໍາລັບ slimming.

ກ່ວາທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ?

ທາດໂປຼຕີນແມ່ນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງຕົ້ນຕໍສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໂມເລກຸນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກໍ່ສ້າງຂອງຈຸລັງແລະ DNA, ການກະຕຸ້ນການຜະລິດເອນໄຊ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງ (collagen), ທໍາລາຍພິດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ການໂອນອົກຊີເຈນ (hemoglobin) ຜ່ານຮ່າງກາຍແລະທໍາລາຍກົດອະມິໂນທີ່ຈໍາເປັນ. ແລະນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບັນຊີລາຍຊື່ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສິ່ງທີ່ທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄົນ.

ເພື່ອນັກກິລາ, ທາດໂປຼຕີນຊ່ວຍໃນການກໍ່ສ້າງເນື້ອເຍື່ອກ້າມຊີ້ນ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃຫ້ແກ່ຂະບວນການຍ່ອຍທີ່ຍາວນານເຊິ່ງໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍ. ກ່ຽວກັບການປະສົມປະສານຂອງແກງໄກ່, ຮ່າງກາຍໃຊ້ 10-12% ຂອງພະລັງງານ, ກ່ຽວກັບ cake ພຽງແຕ່ 5%.

ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ແມ່ນປົກກະຕິຂອງທາດໂປຼຕີນສໍາລັບຄົນ?

ການຂາດແຄນ prolonged ແລະ overabundance ຂອງທາດໂປຼຕີນໃນຮ່າງກາຍມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ການຂາດແຄນ:

• ການສູນເສຍຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງ (ເຊນລູໄລ, ເຄື່ອງຍືດຫຍຸ່ນ, ຜ່ອນຄາຍ);
• ການເຕີບໂຕກ້າມເນື້ອລົດລົງ, ການຫົດຕົວ (ການຈໍາກັດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນໃນທາດໂປຼຕິນຈະນໍາໄປສູ່ການຕຶງຄ່ອຍກ້າມເນື້ອ, ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວແມ່ນຢາຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ);
• ການສູນເສຍຂອງເລັບ, ການສູນເສຍຜົມ;
• ການຫຼຸດລົງຂອງສຽງລໍາໄສ້, ອຸປະກອນ valvular ແລະກ້າມເນື້ອຂອງຫົວໃຈ.

ເກີນໄປ:

• ການຫລອກລວງ (ຕັບ) ຂອງຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງໂດຍການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຂອງທາດໂປຼຕີນຫຼຸດລົງ;
• ບັນຫາກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານ;
• ຄວາມແຫ້ງຂອງຕັບ (ໄຂມັນຕັບ);
• ບັນຫາຫົວໃຈ.

ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ມັກທີ່ຈະເວົ້າ: ຢ່າຫຼຸດຜ່ອນຫຼືເພີ່ມອັດຕາປະຈໍາວັນຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານເອງ.

ວິທີການຄິດໄລ່ຈໍານວນເງິນປະຈໍາວັນຂອງທາດໂປຼຕີນໂດຍນ້ໍາຫນັກ?

ການຄິດໄລ່ອັດຕາໂປຕີນປະຈໍາວັນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.

ສໍາລັບຊີວິດສະບາຍ - 1 g ຂອງໂປຼຕີນຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາ;

ສໍາລັບກິດຈະກໍາຕ່ໍາ - 1.5 g ຂອງໂປຼຕີນຕໍ່ກິໂລນ້ໍາຫນັກ;

ສໍາລັບຊີວິດການເຄື່ອນໄຫວແລະຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາ - 2-2.5 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາ.

ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນບໍ່ຄວນປະກອບມີຫຼາຍກ່ວາ 15-20% ຂອງການໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນທັງຫມົດ.

ໃນ 1 g ຂອງທາດໂປຼຕີນປະກອບດ້ວຍ 4 kcal. ເພື່ອຄິດໄລ່ປະລິມານທາດໂປຼຕິນຂອງຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນ, ເພີ່ມຈໍານວນໂປຼຕີນໃນ 4 ກຼາມ.

ວິທີການນັບແຄລໍລີ່ທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ອ່ານ ທີ່ນີ້ .

ລາຍຊື່ຂອງໂປຼຕີນຜະລິດຕະພັນ

ຜູ້ນໍາຊີ້ນທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານໂປຕີນແມ່ນໄກ່, ເນື້ອແລະໄກ່ຊີ້ນ. ຕໍ່ມາອາຫານທະເລ, ປາແລະໄຂ່ໄກ່. ໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ພວກເຂົາ, ອາຫານປະຈໍາວັນຂອງອາຫານທີ່ສຸຂະພາບບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຄິດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມ້ໍານົມ, ບໍ່ກິນເນີຍແຂງ, ແຕ່ມີ 150 ກຼາມຂອງຊີ້ນຫລືປາ - ຜູ້ສະຫນອງຂອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ - ພຽງແຕ່ຕ້ອງການ.

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກຖົ່ວແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນ, ແຕ່ພວກມັນເປັນອາຫານທາດແປ້ງທາດໂປຼຕີນ. ເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ amino ໃນພວກເຂົາແມ່ນຫນ້ອຍຫຼາຍເທື່ອ. ປະສົມປະສານກັບທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະຜັກໃນອັດຕາສ່ວນ 60/40%, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮ່າງກາຍແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ.

ໂດຍວິທີທາງການ, macaroni ທີ່ມີດັດຊະນີທີ່ສູງກວ່າ 11 g ຕໍ່ 100 g ທຽບກັບທາດໂປຼຕີນຜັກ. ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະຊື້.

ອາຫານແມ່ນຫຍັງໃນອາຫານໂປຕີນໃນຕອນແລງ? ຜະລິດຕະພັນນົມນ້ອຍທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະຫມາກຂອງຫມາກໄມ້ - ເປັນອາຫານເຢັນທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຜະລິດໂປຼຕີນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ, ຕາຕະລາງ

ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ກິນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ 12-15 ກຼາມ, ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາປະມານ 10 ຫາ 15 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນແລະສໍາລັບອາຫານຫວ່າງມື້ລະ 5 ຫາ 10 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ.

ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານຂອງທ່ານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະເປັນປະໂຫຍດ, ພວກເຮົາສະເຫນີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ "ອາຫານໂປຕີນ 100 ສໍາລັບອາຫານຂອງ Dukan".

ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ, ລວມທັງເນື້ອໃນຂອງກາໂລດຂອງຜະລິດຕະພັນນົມແລະຊີ້ນຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດ.

ຕາຕະລາງນີ້ປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ TOP-12 ທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ.

ຊື່ສິນຄ້າ	ໂປຕີນ, g	Fats, g	ຄາໂບໄຮເດດ, g	ມູນຄ່າພະລັງງານຕໍ່ 100 g, kcal
Wheat	11th	12	685	329
Oatmeal	123	61	60	342
ເຂົ້າ	7th	1	74	333
Buckwheat	126	33	571	308
ຫມາກຖົ່ວຂາວ	70	050	1690	102
Lentils	24	15	46	295
Walnuts	162	61	111	656
ຖົ່ວດິນ	263	45	45	690
Rye	107	2	56	276
ສາລີ	83	12	75	74
ຫມາກຖົ່ວ	23	16	58	648
ຖົ່ວເຫລືອງ	35	173	265	402

ເມນູສໍາລັບມື້ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ໃຫ້ຊອກຫາສິ່ງທີ່ອາຫານແລະໃນປະລິມານທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານໂປຕີນທີ່ມີໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ. ເມນູແມ່ນເຮັດຈາກ 1200-1300 ພະລັງງານຕໍ່ມື້.

ເຊົ້າ:

• ນົມສົ້ມ + 1/3 ຫມາກກ້ວຍ - 150 ກຼາມ;
• ເນີຍແຂງ cottage 1% + raisins + 1 tsp. ເສັ້ນໄຍ - 150 ກຼາມ;
• ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ - ຜັກບົ່ວທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ - 3-4 ຊິ້ນ.

ອາຫານຫວ່າງ: ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກ

ອາຫານກາງວັນ: (ບາງສ່ວນຂອງ 100 ກຼາມ)

• buckwheat + drumstick ໄກ່ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ + sauerkraut;
• ແກງນ້ໍາ / ແກງໃນນໍ້າຕານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ + toast ຈາກເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ;
• stew ຜັກທີ່ບໍ່ມີມັນຕົ້ນ + fillet ໄກ່ໃນ sauce ຜັກທຽມ (150-200 g) + slice ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ.

ອາຫານຫວ່າງ : ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກ

ຄ່ໍາ: (ອາຫານຂອງ 100 ກຼາມ)

• ປານ້ອຍສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ, stuffed ກັບຜັກ;
• ອາຫານ casserole ຜັກ;
• ເນີຍແຂງ cottage ມີຄີມສົ້ມ 15% ແລະ apricots ແຫ້ງ.