Eggplant Eggplant baked ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງໃນຫຼາຍປະເທດຂອງໂລກ. ການຕື່ມສໍາລັບ stuffing eggplant ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ແລະໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບລົດຊາດໃຫມ່ຂອງອາຫານທີ່ເບິ່ງຄືກັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ຈາກເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ - ໃບຄ່ອຍໆ, ອາຫານ, ກິ່ນຫອມແລະມັນມີລົດຊາດຂົມ. ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຍາກ.
ສ່ວນປະກອບ:- Eggplant 2 pcs
- ເນີຍແຂງ 100 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ Cottage 120 g
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ຜັດສົດ 15 ກໍາ
- Salt 3 pinch
- 1 ເມັດສີດໍາ 1 ເມັດ
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ eggplant baked, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄຂ່, eggplant, ຜັກທຽມ, parsley, ເນີຍແຂງ cottage, ເນີຍແຂງ, ເກືອ, pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Eggplant ຕັດຕາມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕົ້ມ eggplant ໃນນ້ໍາເກືອ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເຢັນແລະເອົາເນື້ອທີ່ມີບ່ວງ. ຟັກເນື້ອໄກ່ເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ປ້ອນໄຂ່, ຫມາກໂປມເນື້ອ, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກພິກ, parsley ຟັກ, ຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຮືອດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180 ° C.