- ຊິ່ງແຫ້ງ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວເຫຼືອງ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນ canola - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ
- pepper jalapeno - 1 ຊິ້ນ
- ເມັດເຜັດຂົ້ວ - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 5 ຊິ້ນ
- ຫມາກແຫ້ງແຕກແຫ້ງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Ground Cumin - 1/2 Teaspoon
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີສີແດງສົດ - 1/4 ຖ້ວຍກາເຟ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 8 ຊິ້ນ
- corn tortillas - 8 ຊິ້ນ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 230 ອົງສາ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງຂື້ນໃນເຕົາໄຟທີ່ມີທາດເຫຼັກຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມຫມາກແຫ້ງຜັກຕົ້ມແຫ້ງ, ແຕ່ງກິນປະມານ 1 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃສ່ໃນໂຖແກນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈອກ 1 1/2 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ. ອອກຈາກເວທີ 20 ນາທີ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນກາເຟນ້ໍາມັນເຂົ້າຈີ່. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ jalapenos. ປະມານ 8 ນາທີ. ເອົາຜັກທຽມຖ້າມັນເລີ່ມເຜົາ. ເອົາເປືອກອອກຈາກຜັກທຽມແລະເອົາໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ຕັດjalapeñoໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາເມັດແລະຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ, ຫມາກເຜັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, cumin, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກພິກແລະນໍ້າທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກການແຊ່. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 5 ຊ້ອນຊານ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງ. ເພີ່ມຊອດ, ນໍາໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 2 ນາທີ. ເພີ່ມນ້ໍາຈືດແລະເອົາເຕົາແກະຈາກໄຟ. ຕີໄຂ່ໃນເຕົາອົບແລະໃສ່ເຕົາອົບ. Bake ຈົນກ່ວາສີຂາວໄຂ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແລະ yolks ຍັງເປັນຂອງແຫຼວ, ປະມານ 5 ນາທີ. ຈັດວາງ 2 ເຂົ້າສາລີເຂົ້າສາລີສໍາລັບທຸກ 4 ແຜ່ນ. ເອົາໃສ່ແຕ່ລະແຜ່ນສໍາລັບໄຂ່ແລະນໍ້າ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ໃຫ້ໃຊ້ຕົ້ມໄຂ່ທີ່ມີແກ່ນເນີຍ, ຄີມນ້ໍາມັນແລະຄີມ.
ອາຫານ: 4