ເມື່ອເວລາໃດຫນຶ່ງ, ເມື່ອຄົນຍັງບໍ່ຮູ້ວິທີການຈັດການໄຟແລະອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນັ້ນ, ລາວໄດ້ກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດິບແລະຮູ້ສຶກດີ. ພົນລະເຮືອນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໄດ້ສອນລາວການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະພວກເຂົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສູນເສຍປະໂຫຍດໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນບໍ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນວິຕາມິນ, ເສັ້ນໄຍແລະທາດແຫຼວ. ເພາະສະນັ້ນ, ບາງຄົນພວກເຮົາພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະກັບຄືນອາຫານດິບ, ຕັ້ງມັນເປັນວິທີທາງຊີວິດ.
ບຸກຄົນຜູ້ທີ່ກິນອາຫານໃນອາຫານດິບບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດກໍານົດສໍາລັບສອງສາມເດືອນປະມານ 8-10 ກິໂລ.
ອາຫານປະຈໍາວັນຫມາຍເຖິງການຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງທັງຫມົດທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຕົ້ມ, ອົບແລະຕົ້ມ. ນັ້ນແມ່ນ, ບໍ່ມີເມັດແລະແກງ, ນໍ້າຕານ, ເຫຼົ້າ, ເບຍແລະເຂົ້າຈີ່. Glucose ມາຈາກຜັກແລະຫມາກໄມ້ສົດ. ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍວັດຖຸດິບໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາ. ລາວຍັງກິນເຫັດເປັນວັດຖຸດິບ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມັນເປັນເຫັດອຸດສາຫະກໍາເຫັດ.
ຊີ້ນແລະປາຍັງເຂົ້າເມນູ, ເຖິງວ່າຈະມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແນ່ນອນ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານດິບແມ່ນຜັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ໄຂ່ແລະນົມ, ການກິນອາຫານຜັກ. ຫຼັກການທີ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍກ່ວາແມ່ນອາຫານສົດທີ່ສົດໆ, ບ່ອນທີ່ອາຫານສັດທັງຫມົດໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຮາກຖານທີ່ບໍ່ຄ່ອຍພົບ, ເມື່ອຜູ້ຄົນກິນຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກໄມ້.
ອາຫານຂອງອາຫານດິບແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍຍ້ອນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າ. ແມ່ຍິງບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຄົ້ນຫາຜະລິດຕະພັນຊີ້ນສົດ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແລະແກ່ນ, ແຫ້ງແດດ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະປະສົມຂອງຂວັນຕ່າງໆຂອງທໍາມະຊາດ. ຜັກຕົ້ມແຫ້ງແລະເຫັດແມ່ນ delicious ຫຼາຍເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຍັງຄົງຢູ່ໃນຮູບແບບເດີມຂອງມັນແລະຫຼັງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ evaporates.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແມ່ນດີກວ່າເກົ່າແລະກໍ່ສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດໄດ້. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນການໃຊ້ຜັກກາດທຸກຊະນິດໃນຮູບແບບດິບແມ່ນດີກວ່າ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປາກມົດລູກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເທົ່າກັບ 6 ຫາ 8 ເທື່ອຕໍ່ເດືອນເທົ່ານັ້ນ. ຜັກດິບສາມາດປ້ອງກັນການ oncology ຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. carotenoids ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມງາມ, ສຸຂະພາບແລະພະລັງງານ, ວິຕາມິນ B ແລະ C ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ, ຊຶ່ງບໍ່ທົນທານຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານສົດບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຮັບປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ຊາຍ. ໃຫ້ພິຈາລະນາທັງຫມົດ pros ແລະ cons ຂອງວິທີການຂອງຊີວິດນີ້.
ປະໂຫຍດ:
- ການປ້ອງກັນຈາກພະຍາດ: ພະຍາດຮຸນແຮງ, atherosclerosis, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, hypertension ແລະ oncology.
- ການທໍາຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍແລະການຕໍ່ສູ້ກັບທ້ອງຜູກ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນອາຫານ.
- ການກໍາຈັດນ້ໍາຫນັກເກີນແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມໄວສູງ.
- ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນວິຕາມິນອາຫານແລະແຮ່ທາດ.
- ການລະເບີດຂອງພະລັງງານຊີວິດ.
ອັນຕະລາຍ:
- ຂາດສານອາຫານແລະແຮ່ທາດບາງຢ່າງ: ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ອາຊິດໄຂມັນ.
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມຮ້ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະການແຜ່ເຊື້ອຂອງພະຍາດ gastrointestinal.
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກດູດຊຶມດີຂຶ້ນໂດຍການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຊີ້ນ, ໄຂ່ແລະປາ.
- ຄວາມບໍ່ສາມາດຂອງການທໍາລາຍຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທັງຫມົດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ (salmonella, Escherichia coli, solanine).
- ການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນຂອງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລະຫວ່າງການຈັດສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ.
- Contraindications for diseases: allergies, pancreatitis, colitis, ulcers, pancreatic and gallbladder diseases
ທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນບາງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ອາຫານດິບຖ້າທ່ານຍັງຕັດສິນໃຈໃນຂັ້ນຕອນນີ້:
- ພະຍາຍາມກິນອາຫານສົດເທົ່ານັ້ນ;
- ລ້າງຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະຢາສະຫມຸນໄພພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາ;
- ສໍາລັບການຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ຫມາກໄມ້, ໃຊ້ພຽງແຕ່ float ພາດສະຕິກ (ໂລຫະທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຂອງວິຕາມິນ);
- ຖາດ "ດິບ" ກິນທັນທີ, ເພາະວ່າເມື່ອຖືກເກັບໄວ້, ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ມີການແຜ່ພັນ;
- ຊຸ່ມຍາວແລະບໍ່ດື່ມນ້ໍາຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ກະເພາະອາບນ້ໍາຂອງທ່ານບໍ່ຮຸ່ງເຮືອງ;
- ເຮັດໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ: ການທົດລອງດ້ວຍການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານດິບ, ອາຫານຂອງທ່ານຄວນຈະເຕັມແລະແຕກຕ່າງກັນໃນສ່ວນປະກອບແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາ. ເບິ່ງແຍງການປ່ຽນແປງຊີວິດຂອງຄວາມລະມັດລະວັງແລະລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມປອດໄພຂອງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.