- flour flour - 1.5 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 0,5 ແວ່ນຕາ (ບວກ 1 ແກ້ວໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຊອງຂອງ margarine - 0.5 Pieces
- yolk - 2 ຊິ້ນ (ບວກກັບ 3 ໂວນຕໍ່ເຕີມ)
- rum ຫຼື cognac - 3-5 ຢອດ
- ຜົງຟອກ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ (ບວກ 0.5 ຊຸດຕໍ່ການຕື່ມ)
- ເນີຍແຂງ cottage - 0,5 ກິໂລໂຣ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ເບີ - 50 ກຼາມ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ທາດໂປຼຕີນ - 5 ຊິ້ນ (stuffing)
- ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງ vanillin - 1 ຊິ້ນ (stuffing)
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
ກັບລົດຊາດ, cheesecake ມີເນີຍແຂງ cottage ຄ້າຍຄື cottole ເນີຍແຂງ cottage ຫຼື cheesecake. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສູດແລະເພີ່ມ apricots ແຫ້ງ, raisins ຫຼື prunes - ມັນຈະດີກວ່າ. cheesecakes ປຸງແຕ່ງອາຫານກັບເນີຍແຂງ cottage: ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຫນີໄປຫາຊີດຄອດໂດຍຜ່ານເຄື່ອງແກະສະຫຼັກຊີ້ນ 2 ຄັ້ງ. ຈູບຫມາກເຍົາດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ຕື່ມມັນເບີ, ເນີຍແຂງ, ຝຸ່ນບ່ວງ, vanillin ແລະເກືອ. Good shake ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຕື່ມ, ປະສົມ. ອອກຈາກກັນ. ປະສົມແປ້ງ, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ, yolks ທຸບຕີແລະ rum. ຕື່ມການ margarine ເລັ່ນແລະ knead dough ໄດ້. ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນສອງພາກສ່ວນ, ຫໍ່ດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ສໍາລັບ 30 ນາທີ. Preheat the oven to 180 degrees ຂໍຂອບໃຈເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking lined ມີເຈ້ຍ parchment ໄດ້. ທາງເທີງທີ່ມີ curd ຕື່ມ. ຮູ້ບຸນຄຸນໃນສ່ວນທີສອງຂອງ dough ສຸດເທິງ. ຈີ່ຊີດຊີດຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. cheesecake ພ້ອມທີ່ຈະເຢັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6