- ຊໍ່ຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ນົມ - 1 ຈອກ (ໄຂມັນຕ່ໍາ)
- ຫມາກພິກດໍາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໃບຫອຍ - 2 ຊິ້ນ (ຕາກແດດ)
- carnations - 4 ຊິ້ນ
- ເບີ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- flour-2 Art ບ່ວງ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟ
- nutmeg - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- oil-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ສົ້ມ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
ຈືດໆເອົາໃບຜັກທຽມ, ວາງອອກ. ປົນ້ໍານົມ, ຫມາກພິກ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຫມາກຫົວຜັກທຽມໃນຖົ່ວຍໍາຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນກາງໂດຍບໍ່ຕົ້ມ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ເມື່ອຍໃນໂຖປັດສະວະແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ້ໍາເຜີ້ງຜັກບົ່ວ 1 ໂຕນໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ flour ໄດ້. Brew, whisking constantly, ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ຄ່ອຍໆຕື່ມປະສົມຂອງນົມ, ແຕ່ງກິນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາປະສົມຫນາ, ປະມານ 3 ນາທີ. ເພີ່ມເກືອ, ຫົວສີຂາວ, ຫມາກຂີ້ຫມູແລະປະສົມນ້ໍາມັນແລະສົ້ມ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຈືນຈົນກ່ວາອ່ອນ, ປະມານ 5 ນາທີ. ເພີ່ມ spinach, ງາມຍັງໄດ້, stir ແລະທັນທີທັນໃດຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 4