ອາຫານສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນຈາກຜັກບົ່ວເມື່ອເວລາແດດຢຸດເຊົາການດູແລພວກເຮົາດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນ, ແລະຢູ່ນອກປ່ອງຢ້ຽມແມ່ນຝົນຕົກເຢັນ, ຫິມະແລະລົມເຢັນ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ຖືກຝັງດິນໂດຍສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ, ກໍ່ຕ້ອງການຄວາມອົບອຸ່ນ. ລາວຕ້ອງການອາຫານຮ້ອນ, ຮ້ອນ, ໃນຂະນະທີ່ຈິດໃຈຂອງພວກເຮົາຕ້ານທານ, ຮູ້ວິທີການນີ້ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕົວເລກ, ແລະມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແນວໃດທີ່ຈະແກ້ໄຂເມື່ອຍຫຼາຍຫຼັງຈາກນັ້ນ. ແຕ່ຈາກສະຖານະການໃດກໍ່ຕາມມີທາງອອກ. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນສະຫຼັດອົບອຸ່ນຂອງຫມາກພິກ. ລາວຈະອົບອຸ່ນແລະອາບນ້ໍາ, ແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕົວເລກ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີຫຼາຍໆຊະນິດຂອງສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນ: ພວກມັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ປາ, ໄຂ່, ແລະແມ້ກະທັ້ງຜັດ. ແຕ່ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ກຽມສະຫຼັດຜັກຂອງຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມທີ່ມີນອກຈາກຂອງເນີຍແຂງເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປທີ່ເຫມາະສົມກັບວຽກງານຂອງຄວາມອີ່ມຫນໍາສໍາລານ, ການສະຫນອງຮ່າງກາຍທີ່ມີສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນແລະໃນເວລາດຽວກັນຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບປອນພິເສດ. ສະຫຼັດຂອງຫມາກພິກ - ສົດໃສ, sweetish - ແຫຼມແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ - ຈະຢ່າງສົມບູນຍົກໂປຣໄຟລໃນເວລາທີ່ປ່ອງຢ້ຽມແມ່ນມື້ເຢັນເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:- Pepper sweet 2 pcs
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງແດງ 4 tbsp. l
- ໂກນເນີ Mozzarella 150g
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫມາກຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ, mozzarella, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຜັກໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ໃສ່ແຜ່ນເຈຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຈອກຢູ່ທີ່ 200 ° C ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນ peel ສຸດຜັກແມ່ນແຕກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ການກະກຽມ dressing: ສົມທົບ 2-3 ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ, ຍືດຍົງໂດຍຜັກທຽມກົດ, pinch ຂອງເກືອແລະ pepper ເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນຖືກປອກເປືອກ, ເອົາເມັດຈາກຫມາກພິກ, ແລ້ວຕັດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Mozzarella ເປັນການຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເຊື່ອມຕໍ່ຜັກ, dressing ແລະ mozzarella.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ປົນສະຫຼັດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຕື່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ.