ຄີມໄອສະຄີມໃນຊັອກໂກແລດ

້ໍານົມເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. Yolks ຈາກໄຂ່ແລະແປ້ງ້ໍາຕານ whisk ແລະລະມັດລະວັງ, ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ໄກ່ຈາກໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
• ນົມ - 1/3 ແກ້ວ
• ຊັອກໂກແລດ - 120 ກຼາມ
• ນ້ໍາ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
• ຄີມ (ໄຂມັນ) - 6 ສິນລະປະ. ບ່ວງ

ຄໍາແນະນໍາ

້ໍານົມເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. Yolks ຈາກໄຂ່ແລະ້ໍາຕານແປ້ງຕີ whisk ແລະຄ່ອຍໆ, stirring, ເພີ່ມ້ໍານົມໃນການປະສົມນີ້. ເມື່ອຍຫຼາຍມວນແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມເຄັ່ງຄັດຫນາແຫນ້ນໃຫ້ຄີມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສີຄີມເຂົ້າໄປໃນສີຄີມ, ປະສົມມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສີຄີມກ້ອນແລະ freeze. ໂກນຊັອກໂກແລດດ້ວຍນ້ໍາໃນອ່າງນ້ໍາແລະເຢັນ. ຊ້ອນສໍາລັບຄີມທີ່ເຮັດໃຫ້ບານແລະອາບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຊັອກໂກແລດທີ່ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສິ່ງລົບກວນການໂອນໃຫ້ແຜ່ນບາງສ່ວນແລະເລີ່ມກືນ :)

ເຄື່ອງດື່ມ: 3