Salad ຂອງແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ: ດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາມັນຜັກ, ໂດຍບໍ່ມີການເຊັດແລະມີມັນ. ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບ salads ລະດູຫນາວຈາກແຕງ - ມີຮູບ

ມີວິທີການຂອງລະດູການຜັກສໍາລັບຊາວຮ້ອນທີ່ໃຊ້ເວລາ "ຮ້ອນ" ເລີ່ມຕົ້ນ - ເກັບກ່ຽວແລະການອະນຸລັກມະຫາຊົນທີ່ເກັບກ່ຽວໃນຕຽງແລະໃນສວນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລັກສະນະທົ່ວໄປມັກຈະສະເຫນີ "ຄວາມແປກໃຈ" ໃນຮູບແບບຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງໄວວາເປັນໄມ້ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ທະນາຄານທີ່ມີແຕງຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ຢືນຢູ່ໃນແຖວເກັດທີ່ຢູ່ຕາມລໍາດັບໃນບ່ອນລ້ຽງສັດ, ແລະ "lots" ໃຫມ່ຂອງຜັກທັງຫມົດທີ່ສຸກແລ້ວແລະບໍ່ມີສິ້ນສຸດກັບພວກເຂົາ. ແລະຖ້າຫມາກໄມ້ອ່ອນ, ຫມາກໄມ້ຂຽວແລະຂະຫນາດນ້ອຍພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກືອຫຼືຫຼົ້ມເຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫຼັດລະດູຫນາວທີ່ດີເລີດແມ່ນມາຈາກແຕງກວາ. ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ? ມີສູດອາຫານຫຼາຍສໍາລັບອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ - ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ບໍ່ມີການເຊັດແລະປຸງແຕ່ງ. ບາງຊື່ທີ່ມີຊື່ວ່າ "Fingers lick", "Winter King", "Korean". ອົງປະກອບຂອງສະຫຼັດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີຜັກຕ່າງໆແລະເຄື່ອງເທດ, ໃຫ້ມີລັກສະນະອາຫານຫວ່າງ, ແຕກຕ່າງຈາກສູດອື່ນໆ, ລົດຊາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສ່ວນປະກອບ invariable ແມ່ນແຕງ, ເຊິ່ງ perfectly "coexist" ກັບອົງປະກອບອື່ນໆ. ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາທ່ານໃຫ້ເປັນເຈົ້າຂອງສູດບາງຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສະຫຼັດແຕງໃນລະດູຫນາວແລະດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຮູບພາບຂະບວນການປຸງແຕ່ງຈະກາຍເປັນງ່າຍດາຍແລະເຂົ້າໃຈໄດ້.

ເນື້ອໃນ

ກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກ "Fingers lick" "ຄົນລະດູຫນາວ" "ໃນພາສາເກົາຫຼີກັບ carrots" ສູດ "ດ່ວນ" ສະຫຼັດລະດູຫນາວຈາກແຕງ "Nezhinsky"

ສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາມັນຜັກ - ສູດສູດໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບ

ອາຫານວ່າງເຜັດແບບນີ້ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບແຕງດອງແບບດັ້ງເດີມ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ມີນ້ໍາມັນຜັກທີ່ມີກິ່ນຫອມ - ປະສົມປະສານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມ. marinade ຫມາຍສັງເກດແຫຼມເພີ່ມສີແດງ pepper. ສະຫຼັດຂອງແຕງສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາມັນຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຮູບແບບເຢັນ, ປະສົມກັບ "ຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ" ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຮ້ອນແລະອາຫານຊີ້ນ. ສູດຂອງພວກເຮົາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມແລະແມ່ບົດສາມາດເຮັດໄດ້ທຸກບ້ານເຮືອນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ:

• ແຕງ - 2 ກົກ
• ຜັກບົ່ວ - 0.5 ກິໂລ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ
• ສົ້ມ 9% - 4 tbsp.
• ເກືອ - 4 tbsp.
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
• ດິນແດງ pepper - 1 tbsp.

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບສູດຂອງສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ:

1. ແຕງຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດປາຍອອກຈາກທັງສອງດ້ານແລະຕັດເປັນວົງ (ຄວາມຫນາຫນ້ອຍກວ່າ 1 ຊມ).

2. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນຫຼືເຊືອກ.

3. ຜັກທຽມຖືກຈັດໃສ່ໃນຖົງໃຫຍ່ຫຼືຖັງອື່ນໆ, ແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະເກືອເທິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກແລະສົ້ມ, ແລະໃນທີ່ສຸດ - pepper ສີແດງຮ້ອນ. ປັດຈຸບັນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ປະສົມປະສານເພື່ອແຈກຢາຍອາຫານຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງແລະປ່ອຍອອກມາໃນເວລາ 2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນແຕ່ລະໄລຍະ.

4. ທະນາຄານເພື່ອປົກປັກຮັກສາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອແລະນໍາໃຊ້ຜັກໃນພວກມັນ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງບັງຄັບມັນຂຶ້ນໄປ - ມັນຕ້ອງມີຫ້ອງສໍາລັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້.

5. ເອົານ້ໍາຈືດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມໍ້ນ້ໍາແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນອີກ 15 ນາທີ (ຖ້າ 0.5 ລິດ) ຫຼື 25-30 ນາທີ (ສໍາລັບຖ້ວຍ 1 ລິດຫຼື 2 ລິດ).

6. ຈອກຮ້ອນທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງຄວນໄດ້ຮັບການຫໍ່ຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນໃນບ່ອນລ້ຽງສັດ - ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ - ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວ. ອາຫານວ່າງ savory ດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມຫຼາຍຖ້າທ່ານເພີ່ມ parsley ຫຼື dill ກັບມັນ.

Salad ຂອງແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ "Fingers lick" - ສູດ delicious ໂດຍບໍ່ມີການ sterilization

ຊື່ຂອງສູດນີ້ກ່າວສໍາລັບຕົນເອງ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ "ຫມູຫມູ." ການກະກຽມສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ, "Fingers lick" ຈະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ເຄື່ອງເທດແລະຄວາມອົດທົນຂອງທ່ານ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມີຄຸນຄ່າ - ລົດຊາດຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຄົນກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບຕະຫຼອດໄປ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດທີ່ງ່າຍດາຍຂອງສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເຊັດ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປະຢັດສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນແລະທາດອາຫານ. ພຽງແຕ່ delicious!

ລາຍການຂອງສ່ວນປະກອບອີງຕາມສູດຂອງສະຫຼັດຈາກແຕງ "Fingers lick":

• ແຕງ - 4 ກິໂລ
• ຜັກທຽມ - 2 - 3 ຫົວ
• ນ້ໍາຕານ granulated - 1 ແກ້ວ
• ເກືອທົ່ວໄປ - 3 - 4 ບ່ວງ.
• ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ
• ສົ້ມ 9% ແອບເປີ້ນ - 200 ມົນ
• dill umbrellas
• parsley
• pepper black peas

ລາຍລະອຽດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງການກະກຽມສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ:

1. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແຕງໃນນ້ໍາເຢັນ - ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຄໍາແນະນໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂດພື້ນທີ່ທີ່ຖືກກະທົບຫຼືຄວາມເສຍຫາຍ. ຖ້າຫມາກໄມ້ມີຂະຫນາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດມັນອອກເປັນສອງຫຼືສີ່ຊິ້ນ. ວາງໃນອ່າງເປົ່າໃຫຍ່ຫຼືໂຖ.
2. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພຕາມສູດ. ປົນເນື້ອໃນຂອງຖັງແລະເອົາໃສ່ໃນບ່ອນເຢັນບ່ອນທີ່ເຢັນ 3 - 4 ຊົ່ວໂມງ - ແຕງຄວນໃຫ້ນ້ໍາ.
3. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຊັດຖັງສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາແລະປົກຫຸ້ມ (tin). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນກະປ໋ອງແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາມັກຈົມສີດໍາ (ສໍາລັບ 8 - 9 ຣາວກັບແກະ), dill umbrella, ຫລາຍສາຂາຂອງ parsley ແລະຜັກທຽມ (3 - 4 ແຂ້ວ).
4. ໃນເວລາທີ່ແຕງຢ່າງລະອຽດ marinate, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຂະຫຍາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຖົງທີ່ກະກຽມ - ໃນຂັ້ນຕອນ, alternating ກັບ marinade ໄດ້. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະກວມເອົາເນື້ອຫາທັງຫມົດ? ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ສະຫຼັດຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ທ່ານສາມາດສົ່ງການອະນຸລັກເພື່ອ shelves ຂອງ pantry ໄດ້ແລະລໍຖ້າສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ສະຫຼັດຂອງແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ "ຄົນລະດູຫນາວ" - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຊື່ຂອງສະຫຼັດລະດູຫນາວນີ້ຂອງແຕງແມ່ນແທ້ໆ "ຕໍາແຫນ່ງ", ເຊັ່ນ: ລົດຊາດຂອງອາຫານວ່າງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມການຕາມໃບສັ່ງແພດ, ການເຊັດແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຈໍາເປັນ - ນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສະຫຼັດຂອງແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ "ຄົນລະດູຫນາວ" ແມ່ນທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງສ່ວນປະກອບ, ການປະສົມປະສານໃຫ້ປະລາດໃຈຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມແມ່ນໄດ້ຮັບ. ສູດດັ່ງກ່າວແບບງ່າຍໆດັ່ງກ່າວຈະກະລຸນາແມ່ຍິງທີ່ມີຄວາມໄວໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ກວດເບິ່ງແລະເບິ່ງຕົວເອງ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສະຫຼັດແຕງ "ຄົນລະດູຫນາວ":

• ແຕງ - 5 ກິໂລ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລ
• ສີຂຽວຂອງແກງ - 300 ກຼາມ
• ້ໍາຕານ - 5 tbsp.
• ເກືອທົ່ວໄປ - 2 tbsp.
• ສົ້ມ 9% - 100 ກໍາ
• pepper peas ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະຄວາມປາຖະຫນາ

ລາຍລະອຽດຂັ້ນຕອນຂອງສູດສໍາລັບການສະຫຼັດຈາກແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ "ຄົນລະດູຫນາວ":

1. ແຕງປຸງອາຫານໄດ້ລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ຈົມນ້ໍາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ.
2. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດອອກເປັນວົງແຫວນນ້ອຍໆ.
3. ຜັກທຽມລົງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກືອແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ - ສໍາລັບ "sobokuskaniya."
4. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມ dough ຟັກ (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສີຂຽວ).
5. ໃນຖ້ວຍປະສົມປະສານແຍກຕ່າງຫາກ, ເກືອແລະສົ້ມ - ປະສົມຖືກສົ່ງໄປທີ່ໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜັກ. ປັດຈຸບັນອົງປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ.
6. ບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີຜັກຖືກສົ່ງໄປຫາໄຟໄຫມ້ແລະໄດ້ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ໂດຍບໍ່ລືມລືມເທື່ອ. ໃນເວລາທີ່ແຕງເລີ່ມຕົ້ນປ່ຽນສີ, ນີ້ແມ່ນສັນຍານທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ sunset ໄດ້.
7. ພວກເຮົາວາງອອກໃນແກ້ວທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສະອາດ, ແລະໃສ່ນ້ໍາຈືດ - ຈົນກ່ວາການຄຸ້ມຄອງຢ່າງເຕັມທີ່.
8. ຫຼັງຈາກວາງຖ້ວຍຖ້ວຍລົງແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າເຊັດອຸ່ນ. ໃນມື້ຫນຶ່ງທ່ານສາມາດ replenish ໄດ້ "ການເກັບກໍາ" ຂອງການອະນຸລັກໃນ pantry ມີ "ງານວາງສະແດງ" ໃຫມ່.

ສະຫລັດແຕງສໍາຫລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ "ແບບເກົາຫລີທີ່ມີແຄລອດ" - ສູດສໍາຫລັບເຄື່ອງບິນທີ່ມີຄວາມຄົມຊັດ

ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບແຕງກວາງ, ຊຶ່ງສາມາດຢູ່ໃນຕຽງພາຍຫຼັງການເກັບກູ້. ແນ່ນອນ, ມັນດີກວ່າການເອົາຫມາກໄມ້ສີເຫຼືອງໄປຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ແຕ່ຈາກແຕງຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ອາຊີທີ່ແທ້ຈິງ. ສະຫຼັດລະດູຫນາວຂອງແຕງ "ໃນພາສາເກົາຫຼີ" ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍທໍາອິດ, ໂດຍການຕັດລັກສະນະຂອງຜັກ - ເປັນເຟືອງຍາວບາງໆ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ grater ສໍາລັບ carrot "ເກົາຫລີ" ຫຼືພຽງແຕ່ມີດດີທີ່ມີກ້ານ. ການກະກຽມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແຫຼມໃນລະດູຫນາວຈະເປັນນອກຈາກຄວາມສຸກກັບຕາຕະລາງປະຈໍາວັນຫຼືງານບຸນ. ຊອກຫາ delicious ສໍາລັບ gourmets!

ສ່ວນປະກອບຕາມສູດຂອງສະຫຼັດລະດູຫນາວຈາກແຕງ "ໃນພາສາເກົາຫຼີ":

• ແຕງ - 3 ກຼາມ
• carrots - 3 ຂະຫນາດໃຫຍ່
• ເກືອ - 1 - 2 ບ່ວງ.
• ້ໍາຕານ½ຈອກ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ແກ້ວ
• ສົ້ມຕາຕະລາງ - 2/3 ຈອກ
• ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ - 1 ຊອງ (25 g.)

ຄໍາສັ່ງຂອງການກະກຽມສະຫຼັດລະດູຫນາວຈາກແຕງ "ໃນພາສາເກົາຫຼີກັບ carrots":

1. ສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາ, ທ່ານຕ້ອງການເກັບຮັກສາເຖິງເຖິງ 0.5 ລິດບັນຈຸ - ປະມານ 6 ຫາ 8 ຊິ້ນ. ພວກເຮົາ sterilize ຖັງໃນຄູ່ຫຼືໃນເຕົາອົບໄດ້.
2. ແຕງແລະແຄລອດຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. Carrots ຖືກອະນາໄມ.
3. ສໍາລັບແຕງໂມ prososhki ທີ່ດີທີ່ສຸດຕັດປາຍທັງສອງດ້ານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຫມາກເປັນພາກສ່ວນ.
4. ການໃຊ້ແຄລອດໄກ່ພິເສດສີດໃສ່ເຟືອງ "ເກົາຫລີ". ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ "dressing" ກັບຫຼັກທີ່ມີແກ່ນ.
5. ເອົາຜັກບົ່ວແລະເອົາຜັກກາດຫມາກໄມ້ແລ້ວ, ປົນໃສ່ດ້ວຍມືຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເຮັດມັນດີກວ່າໃນຄວາມສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່.
6. ຫນຶ່ງຫົວຂອງຜັກທຽມຖືກປອກເປືອກອອກຈາກກະເພາະອາບ, ແລະຫມາກຂີ້ເຜິ້ງແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງໂດຍກະດາດ. ຕື່ມການກັບ carrots ໄດ້. ຜັກທຽມຈະໃຫ້ກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກແລະມີລົດຊາດແຫຼມ.
7. ແຕງກວາເພີ່ມເຕີມໃສ່ແກງ.
8. ແຂ້ວຂອງຫົວສອງຂອງຜັກທຽມຄວນຈະຖືກຕັດຕາມແຕ່ລະ, ຕື່ມສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ນ້ໍາ. ໃສ່ນ້ໍາເຜັດຂີ້ເຜີ້ງໃນເຕົາແຍກແລະຖອກຜັກແລ້ວຕັດໃສ່ຕູ້ເຢັນ (ມັກຢູ່ໃນຕອນກາງຄືນ).
9. ໃນຈອກທີ່ກະກຽມ, ຈັດວາງສະຫຼັດເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະເຊັດສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາມ້ວນເຖິງ lids, ພວກເຮົາລໍຖ້າສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນຢ່າງສົມບູນແລະໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເອົາຄວາມດີໃນ pantry ໄດ້ - ຈົນກ່ວາໃນລະດູຫນາວເຢັນ.

ສະຫຼັດທີ່ດີເລີດສໍາລັບລະດູຫນາວຈາກແຕງທີ່ມີ mustard - ສູດ "ໄວ"

ຜູ້ຂາຍຂອງອາຫານຫວ່າງ savory ຈະຮູ້ບຸນຄຸນສໍາລັບລະດູຫນາວຈາກແຕງກັບ mustard. ແຕງກວາງົວໃນເມັດເຜັດເຕັມໄປດ້ວຍແກງຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຈະກາຍເປັນ "ຕີ" ທີ່ແທ້ຈິງຂອງງານລ້ຽງບຸນ. ອີງຕາມສູດ "ໄວ" ຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສາມຫາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອກະກຽມອາຫານວ່າງທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈນີ້. ພວກເຮົາເກັບຮັກສາແຕງສົດ - ແລະພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງກິນ!

ລາຍການຂອງສ່ວນປະກອບອີງຕາມສູດຂອງສະຫຼັດລະດູຫນາວຈາກແຕງແລະ mustard:

• ແຕງສົດ - 4 ກິໂລ
• ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ແກ້ວ
• ສົ້ມ 9% - 1 ແກ້ວ
• ເກືອທົ່ວໄປ - 2 tbsp.
• ຜົງຜັກບົ່ວແຫ້ງ - 2 tbsp.
• ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ - 2 tbsp.
• ສົດງົວ - 2 ບ່ວງ
• ຫມາກພິກດິນສີດໍາແລະສີແດງ - 1 tsp

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວຈາກແຕງກັບ mustard:

1. ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ແຕງກວມເອົາມັນ - ມັນເປັນຂອງຂ້ອຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ (ຄວາມຫນາຂອງແຕ່ລະ 0.5 ຊຕມ). ຕັດຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ຫລືໂຖປັດສະວະ.
2. Sprigs of fresh dill ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດດີ. ຜັກທຽມຖືກປອກເປືອກອອກຈາກກະດູກແລະການປວດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຂູດ.
3. ໃນຖັງທີ່ມີແຕງຂັດ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແດງແລະສີແດງໃນສູດ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະຜັກຊີດ. ພວກເຮົາປະສົມປະສົມກັບສົ້ມແລະນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ອອກຈາກເວທີປະມານສາມຊົ່ວໂມງ.
4. ໃນຂະນະທີ່ສະຫຼັດໃນອະນາຄົດຖືກຢືນຢັນ, ພວກເຮົາເລືອກທະນາຄານທີ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ເຫມາະສົມ - 0.5 ແລະ 0.7 ລິດຕໍ່ແຕ່ລະ. jars ດັ່ງກ່າວແມ່ນສະດວກທີ່ສຸດເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດເປີດແລະ "ກິນ" ໃນເວລາດຽວກັນ. ດຶງດູດຂ້າພະເຈົ້າແລະຂ້າເຊື້ອໃນທຸກສະດວກ. ຢ່າລືມຕົ້ມຜ້າຫຸ້ມສໍາລັບການບິດ.
5. ແຕງແມ່ນເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກນາວ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຊັດໄວ້ - ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາຕິດຜ້າຂົນຫນັມເຈ້ຍ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາເອົາຖັງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ lids. ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ນ້ໍາ (ປະມານ 2/3 ຂອງຄວາມສູງຂອງຖ້ວຍ) ແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ພວກເຮົາປະຈໍາວັນປະມານ 15 ນາທີ.
6. ພວກເຮົາເອົາອອກຈອກ, ມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫມິ່ນປະຫມາດ. ພວກເຮົາກວມເອົາດ້ານເທິງແຫນ້ນດ້ວຍຜ້າຫົ່ມອຸ່ນແລະລໍຖ້າສໍາລັບການເຮັດຄວາມເຢັນຄົບຖ້ວນ. ທ່ານໄດ້ສັງເກດເຫັນຄວາມຫນາແຫນ້ນໃນທະນາຄານບໍ? ສິດທັງຫມົດ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງສະຫຼັດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈນີ້ແມ່ນເກີນ praise!

ສະຫຼັດລະດູຫນາວຈາກແຕງ "Nezhinsky" - ສູດວິດີໂອ

ສູດສໍາລັບ "Nezhinsky" ແຕງຍາວໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກໆຄົນແລະຖືກພິຈາລະນາຫນຶ່ງໃນທີ່ນິຍົມແລະເປັນທີ່ຮັກແພງໂດຍແດດຫຼາຍ. ປະໂຫຍດຂອງສູດແມ່ນວ່າແຕງບໍ່ແມ່ນແບບ "ສິນຄ້າ" ຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບການຮັກສາໄວ້. ການກະກຽມສະຫຼັດລະດູຫນາວຂອງແຕງ - ໃນລະດູຫນາວ, ມັນຈະເລີດ "ໄປ" ສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມສຸກຫຼືຂົ້ວ. ສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຕາມສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາມັນຜັກ, ມີຜັກຊີດ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອະເຊື້ອ. ແຕ່ລະວິທີການອະນຸລັກເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນລັກສະນະແລະເປັນບັນທຶກຫຍຸ້ງຍາກ. ຈິນຕະນາການ culinary ພຽງເລັກນ້ອຍ - ແລະສະຫຼັດລະດູຫນາວຂອງແຕງຈະເຮັດໃຫ້ການດັ່ງກ່າວທີ່ທ່ານ lick ນິ້ວມືຂອງທ່ານ!