ສູດສໍາລັບການສະຫຼັດທີ່ມີໄກ່ຕົ້ມແລະເນີຍມີ molded ຈຸດເດັ່ນແລະໃນເວລາດຽວກັນເປັນ "ຕັນ stumbling" ຂອງສະຫຼັດນີ້ແມ່ນເນີຍແຂງມີ mold. ລາວແມ່ນຄົນຮັກຫຼືບໍ່ຍອມຮັບທຸກຢ່າງ. ແນ່ນອນ, ສູດຂອງສະຫຼັດໃດສາມາດຖືກປັບປຸງເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນກໍລະນີນີ້. ມັນແມ່ນສີຟ້າເນີຍແຂງ, ໃນການປະສົມປະສານກັບຄີມ, ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຮົ່ມເປັນເອກະລັກສະຫຼັດນີ້. ເນີຍແຂງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີ mold ຖືກພິຈາລະນາ Roquefort. ຕົວຈິງ roquefort ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນແຂວງຂອງ Rueg (ປະເທດຝຣັ່ງ). ຂະບວນການທັງຫມົດແມ່ນມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຖ້ໍາທີ່ຕັ້ງຢູ່ນັ້ນ. ນີ້ກໍານົດລາຄາສູງສໍາລັບປະເພດນີ້ຂອງເນີຍແຂງ. ຖ້ໍາແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແລະ gourmets ຫຼາຍ! ເນີຍແຂງທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດສໍາລັບພວກເຮົາທີ່ມີແມ່ພິມສີຟ້າແມ່ນ dorblyu ເຍຍລະມັນ. ມັນເປັນເຜັດທີ່ມີນ້ໍາປານກາງແລະບໍ່ເຜັດກ່ວາ roquefort ຫຼື gorgonzola. ແລະແນ່ນອນ, ຟອມທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດເນີຍແຂງດັ່ງກ່າວບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ຍ້ອນວ່າຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນການຄິດໃນຄວາມບໍ່ຮູ້.
ສ່ວນປະກອບ:- Salad green 1 beam
- ໄກ່ໄກ່ 300 ກໍາ
- ຊີດທີ່ມີເມັດອ່ອນ 100 ກໍາ
- Cream 150 ml
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. l
- Pepper black ground 2 pinch
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ຈັດແຈງເມັດໄກ່, ຊໍ່ຜັກທຽມ (ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ), ເນີຍແຂງມີເມັດສີຟ້າ, ຄີມດ້ວຍນ້ໍາມັນ 20%, ນ້ໍາມັນເວີຫຼືນ້ໍາມັນດອກ, ນ້ໍາມັນແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ໄກ່ໃສ່. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ, ປະມານ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເຮັດໃຫ້ສະຖານີອາຍແກັສ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສົມທົບຄີມແລະຜັກນ້ໍາໃນໂຖປັດສະວະ. ລະດູການກັບ pepper ແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ whisk ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຄື່ອງປັ່ນໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຂຸດຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແລະຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງ. Stir. ອອກຈາກເວລາ 15 ນາທີເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ສະຫຼັດໃຫ້ລ້າງແລະແຫ້ງ. ເຈາະເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະແຈກຢາຍໃຫ້ພວກເຂົາໃນບາງສ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Cool ເຢັນໄກ່. Slice ລະຫວ່າງກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເຜີຍແຜ່ຮູບໄຂ່ໄກ່ໃນໃບ lettuce.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ການນຸ່ງເສື້ອແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ.