1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 170 ອົງສາ. ຕື່ມຮູບຮ່າງທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 18 ຊຕມ
- Almonds - 150 ກໍາ (Shortcakes)
- ນ້ໍາຕານ - 150-200 ກໍາ (ເຄ້ກ)
- ໄຂ່ຂາວ - 3 ຊິ້ນ (shortcakes)
- Vanillin - ເພື່ອລົດຊາດ (shortcakes)
- ເມັດ Mascarpone - 250 ກຼາມ (ຄີມ)
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 100-150 ກຼາມ (ຄີມ)
- Vanillin - ເພື່ອລົດຊາດ (ສີຄີມ)
- ຊິ້ນໂກເລດສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 170 ອົງສາ. ເອົາຮູບອອກດ້ວຍກະດາດທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 18 ຊຕມ. ຜ່ານຫມາກມ່ວງຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນຊີ້ນຫຼືປາດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ເອົາຜັກຫອມອອກໃນໂຖເຂົ້າ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ໄຂ່ຂາວແລະ vanillin. 2. ກໍານົດໂຖງໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ປະມານ 5-10 ນາທີຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະຫມົດໄປ, ແລະປະສົມປະສານອັນມອນກາຍເປັນສີມ້ານ. 3. ໃຫ້້ໍໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ກຽມພ້ອມແລະອົບແຫ້ງສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງກັບປະສົມອັນມະມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ 3 ເຄ້ກແຫ້ງ. 4. ເພື່ອກະກຽມຄີມ, ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ Mascarpone ກັບແປ້ງ້ໍາຕານແລະ vanillin. 5. ປົນເປື້ອນຫມາກແຕ່ລະຄີມ, ນໍາເຂົ້າເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ. 6. ເອົາເຄ້ກແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.
ອາຫານ: 10