- ຊາມ - 1 ຊິ້ນ
- ໄມ້ໄຜ່ໃນໄມ້ - 1 ຊິ້ນ
- ຊັອກໂກແລດ - 100 ກຼາມ
- Cognac - 15 ມິນລິລິດ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 15 ກຼາມ
- Pears - 2 ຊິ້ນ
- ຄີມ 30-33% - 200 ມິນລິລິດ
- Ice Cream-50 Grams
ຕັດ peel ນາວດ້ວຍເສັ້ນລວດບາງໆ. ເອົານ້ໍາຂັງ, ບີບນ້ໍາມັນອອກຈາກນາວໃສ່ມັນ, ເອົາເຂົ້າຈ້າ, ຕື່ມຈອກນ້ໍາ, ໄຄແລະນ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ pears ຈາກ peel, ແຕ່ບໍ່ເອົາກ້ານໃບ. ລະມັດລະວັງຕັດອອກຫຼັກ. ພວກເຮົາເອົາຝັງໄວ້ໃນຢານ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ, ໂດຍບໍ່ມີການ pouring ຢານ້ໍາໄດ້. ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍງາມສີຄີມແລະຕ່ອນຂອງເລດຊຶມເສົ້າ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟໄຫມ້ຊ້າແລະເຮັດໃຫ້ອ່ອນແອລົງຈົນກ່ວາຊັອກໂກແລັດ dissolves ຫມົດ. ໃນຊັອກໂກແລດຮ້ອນ, ເພີ່ມຄ່ອນຂ້າງນ້ອຍ, stir. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການຮັບໃຊ້. ພວກເຮົາເອົາເປືອກໃສ່ແຜ່ນ, ວາງບານສີຄີມໆໃສ່ມັນ, ແລະເອົາມັນລົງໄປດ້ວຍໂກເລດຮ້ອນ. ແລ້ວ!
ອາຫານ: 4