- ໄກ່ນ້ອຍ - 500 ກຼາມ
- Lavash thin (Armenian) - 2 Pieces
- ພິກໄທ Bulgarian - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ແກງຂຽວ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ສີຂຽວ Dill - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 3 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຊອດມະເຂືອເທດຫຼື ketchup - 150 ກຼາມ
- Sour cream-4 Art ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງທີ່ລະອຽດອ່ອນ - 200 ກຼາມ
ວິທີການກະກຽມມ້ວນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໄກ່: 1. ຈົ່ງກິນຊີ້ນທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ປົນກັນດີແລະທໍ້ຖອຍ, ປົດອາກາດ. 2. ເອົາໃສ່ອາຈົມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ດີແລະໃນຂະນະທີ່ມີນໍ້າສະອາດຫຼາຍ, ແຕ່ງຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາ, ເພື່ອໃຫ້ມັນດີ. ເກືອ. ເມື່ອແຫຼວຫາຍໄປຫມົດແລ້ວ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍແລະຈືນເຂົ້າຈືດໆ, stirring spatula ຢູ່ສະເຫມີ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນບໍ່ແມ່ນການ overdry! ຖ້າເຫດການນີ້ເກີດຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດຖີ້ມໄກ່ນ້ອຍໆຫຼືຜັກບົ່ວຜັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. 3. ເພີ່ມຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດທີ່ມັກ, ຜ່ານຫນັງສືພິມ (ຫຼາຍຄົນເຂົ້າຫາໄກ່, ສະນັ້ນມັນຍາກທີ່ຈະແນະນໍາບາງສິ່ງບາງຢ່າງ - ເລືອກເອົາລົດຊາດຂອງທ່ານ), ປະສົມແລະເຢັນ. 4. Lavash ອອກຈາກຊຸດ, ກະຈາຍໄປ, ທ່ານສາມາດໃສ່ນໍ້າຊ່ຽວກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົ້ນທໍາມະດາ, ຫຼືທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເປັນ ketchup ທີ່ດີ. 5. ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ pita, ຈັດວາງ layer ຂອງຕົ້ມນ້ໍາເມືອກ, ຕັດດ້ວຍເຟືອງທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ pepper Bulgarian, ສີຂຽວງາມແລະແຫວນຂອງຜັກບົ່ວສົດ. ລ້າງດ້ວຍເນີຍແຂງ. 6. ຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເປັນມ້ວນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານທີ່ຍັງເຫຼືອ - ເຮັດຊ້ໍາອີກຂັ້ນຕອນ. 7. ຈາກຂ້າງເທິງແຜ່ມ້ວນດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືໄຂ່ທີ່ທຸບຕີ - ປະເພດ, ແລະແມ້ກະທັ້ງລົດຊາດ, ຈະກາຍເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມທັງສອງ, ແລະວ່າມັນ. ແຕ່ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດໃຊ້ຄີມສົ້ມ - ຂ້າພະເຈົ້າສັນຍາວ່າທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈ. 8 ເພື່ອສົ່ງມ້ວນໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມ 180C - ພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ bake ມ້ວນ, ເນື່ອງຈາກວ່າ stuffing ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ສະນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສ້າງ stroke ຄວາມຮ້ອນ, ຈາກນັ້ນມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນພາຍໃນ, ຜັກຈະໃຫ້ນ້ໍາ, ແລະຫນ້າຂອງມ້ວນຈະໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ crust appetizing golden ທີ່ຢູ່ 9. ເອົາ roulette ຈາກເຕົາອົບແລະເອົາຜ້າຂົນຫນູ. ຫຼັງຈາກເວລາ 10-15 ນາທີ, ໃຫ້ເອົານ້ໍາມັນອອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຕັດມັນໄວ້ໃນບາງສ່ວນ. ມ້ວນນີ້ສາມາດກິນໄດ້ແລະເຢັນ, ແຕ່ຮ້ອນມັນດີດີດີ, ທີ່ມີຊາ, ທີ່ມີສະຫຼັດຜັກສົດແລະຊອດຂາວ. ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະມັກສູດຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີໄກ່;)
ອາຫານ: 4