- ກ້ານ - 5 ຊິ້ນ (ແຂງ - ຕົ້ມ)
- ແກງສີຂຽວ - 200 ກຼາມ (frozen freshly)
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ
1. ກ່ອນອື່ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍແກງສີຂຽວ, ແລ້ວຕົ້ມມັນ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຣາວກັບແກະໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະທໍາລາຍມັນ (ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແບບນີ້ຫຼາຍ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບມວນມະນຸດເທົ່າກັນ). ເພີ່ມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະຄວາມຮ້ອນໃນແຊ່sautéໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການປະສົມປະສານຢູ່ສະເຫມີ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນທັງຫມົດຄວນຫາຍໄປ. ພວກເຮົາຮ້ອນ. ໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ຕື່ມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທຸກຢ່າງແມ່ນຂັດຢ່າງລະອຽດ, ມະຫາຊົນຄວນຈະເປັນແບບດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂດຍຜ່ານການ sieve, ທ່ານນອກຈາກນັ້ນສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ yolks ໄຂ່. 3. ປະຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຜ້າຫົ່ມຜ້າ, ຜ້າຄວນປັບໄຫມ, (ມັນກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ນໍ້າມອກໄດ້), ຊຸ່ມຊື້ນແລະບີບລົງໄດ້ດີ. ຈາກຂ້າງເທິງສຸດ napkin ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນຖົ່ວ (ເລັກນ້ອຍ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງ yolk. 4. ພວກເຮົາຍົກແລະຂື້ນແຫນ້ນແຫນ້ນປາຍຍອດຂອງຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າຫົ່ມ. 5. ເອົາອອກ cake ຈາກ napkin, ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ, ແລະເອົາໃສ່ໃນອາຫານ. ດຽວກັນແມ່ນເຮັດກັບມະຫາຊົນທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ອາຫານ: 4