Creme brulee ມີ lavender ແລະນໍ້າເຜິ້ງ

1. ຈົ່ງໃສ່ຄີມແລະນໍ້ານົມເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າຫູ້, ເພີ່ມຜົງແປກຕາແຫ້ງ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມແລະອອກ. ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ຈົ່ງໃສ່ຄີມແລະນໍ້ານົມເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າຫູ້, ເພີ່ມຜົງແປກຕາແຫ້ງ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະປິດໄຟ. ໃຫ້ຢືນປະມານ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ້ໍານົມທີ່ໄດ້ມາກິ່ນຫອມຂອງ lavender. 2. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຮີບຮ້ອນໄຂ່ໄຂ່, 1/2 ຈອກ້ໍາຕານແລະນໍ້າເຜີ້ງໃນໂຖກັນແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາລຽບ. ຕື່ມການປະສົມ້ໍານົມແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. 3. ເຮັດຄວາມສະອາດໂດຍຜ່ານການຂີ້ຝຸ່ນທີ່ດີແລະເອົາຟອງ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ. 4. Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ຕື່ມການປະສົມຂອງ 5-6 pots ສໍາລັບການ baking. 5. ໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງໃສ່ຖາດອົບແລະເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນພຽງພໍໃນການເຂົ້າເຖິງກາງຂອງຫມໍ້. ກວມເອົາດ້ວຍດອກໄມ້ແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ. Bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ. 6. ເອົາຖາດເຂົ້າຈອກອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນຄີມໆໃສ່ນ້ໍາປະປາ 5 ນາທີ. ກວມເອົາຮູບເງົາອາຫານແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼາຍຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ. 7. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງປາຍຂອງ dessert ດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງ້ໍາຕານແລະຕັ້ງໃສ່ burner ອາຍແກັດພິເສດຫຼື bake ພາຍໃຕ້ grill ຮ້ອນສູງສຸດສໍາລັບ 5 ນາທີຈົນກ່ວາຫນ້າດິນກາຍເປັນ caramel. 8. ສະກັດ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີ lavender ແຫ້ງ. ຮັບປະທານອາຫານເຢັນ.

ອາຫານ: 5-6