- ຂອງນໍ້າຕານທາຍ - 10 ແກ້ວ
- ຄີມ - 15 ລິດ (ໄຂມັນຕ່ໍາ)
- ແກງສາລີອ່ອນ - 5 ແກ້ວ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກ - 1 ແກ້ວ (shredded)
1. ຈັດວາງແຜ່ນເຈ້ຍຂະຫນາດ 13x9x2 ນິ້ວທີ່ມີແຜ່ນອະລູມິນຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນອ່ອນໆ. ອອກຈາກຫ້ອງ. 2. ປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະ 2 ຈອກ (0.5 ລິດ) ຂອງຄີມໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຂື້ນຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ, ກວມເອົາມັນໃນໄລຍະສັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດຂອງໄປເຊຍກັນ້ໍາຕານໄດ້ melted, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຝາຂອງ Pan ໄດ້. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. stirring constantly 3. ເພີ່ມນ້ໍາຢານ້ໍາສາລີແລະເກັບໄຟໄວ້ຈົນກ່ວາແກ່ນອ່ອນ (240 ° F / 115 ° C), ຫຼືຈົນກ່ວາຈໍານວນເງິນທີ່ຫນ້ອຍ, ຖືກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນ, ກາຍເປັນບານທີ່ຈະໄຫຼໄດ້ທັນທີເມື່ອມັນຖືກສະກັດຈາກນ້ໍາ. 4. ຕື່ມຈອກ 2 ຈອກເພີ່ມເຕີມ ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນແລະ stir ຈົນກ່ວາປະສົມໄດ້ບັນລຸສະພາບຂອງ gel ອ່ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ 2 ຈອກຂອງສີຄີມ; ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນແລະ stir ຈົນກ່ວາປະສົມໄດ້ບັນລຸສະພາບຂອງ gel ອ່ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. (ການບັນລຸຂັ້ນຕອນແຕ່ລະໄລຍະເວລາປະມານ 20-25 ນາທີ, ແຕ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສາມາດເຜົາໄຫມ້ໄດ້ງ່າຍ, ສະນັ້ນຢ່າຢຸດເຊົາການ stirring). 5. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມ vanilla ແລະແກ່ນ. ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ກະກຽມ. ເຢັນຫມົດ. ຫມຸນກະທະນອນ ເອົາຟໍແລະຕັດເຂົ້າເປັນຕ່ອນປະມານ 2.5 ຊຕມ. 6. ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນເຈ້ຍ waxed ຫຼື wrapper cellophane. ເກັບຮັກສາໃນຖັງທີ່ປົກຄຸມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ອາຫານ: 100