ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອາຫານສົດທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ, ມີລົດຊາດສົດແລະກິ່ນຫອມຂອງສີຂຽວ. ພວກເຂົາແມ່ນດີເລີດສໍາລັບແກງຫຼືສະຫຼັດ. ການປຸງແຕ່ງຂີ້ເຫຍື້ອດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດໃດໆ. ຂ້າພະເຈົ້ານໍາໃຊ້ parsley ແລະ dill. ແຕ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຫນົມຫວານ, rosemary ແລະແມ້ກະທັ້ງ rukola. ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັບລະດັບຂອງການຂົ້ວຂອງເຄື່ອງຂູດ. ຖ້າທ່ານເບ່ືື້ນພວກເຂົາເບົາ, ເຫມືອນກັບຂ້ອຍຂ້ອຍກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ. Bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼາຍ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ຫມົດ crispy.
ສ່ວນປະກອບ:- ເມັດ, ສົດ, 15 g
- ນ້ໍາ 125 ມົນ
- Salt extra 3 pinch
- ້ໍາຕານ 1 tbsp. l
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 200 ກໍາ
- ຜັດສົດ 15 ກໍາ
- ສົດຊາມ 15 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນເບີ 3 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ crumbs ມີສະຫມຸນໄພສົດທ່ານຈະຕ້ອງ: flour wheat, yeast ສົດ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາ olive, ເກືອ, ້ໍາຕານ, parsley ແລະ dill.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃນນ້ໍາອຸ່ນ, ລ້າງເຊື້ອລາ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ. ອອກຈາກເວລາ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂຸດສີຂຽວໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ສົມທົບການສີຂຽວຟີີ້ແລະເມັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕື່ມການ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບ dough ອ່ອນໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຂີ້ຝຸ່ນຖັງທີ່ດີກັບນ້ໍາມັນມະກອກແລະວາງແປ້ງທີ່ມີຢູ່. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເພີ່ມສູງຂຶ້ນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເມື່ອຂີ້ຝຸ່ນຂື້ນ, ຈູງມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃສ່ນ້ໍາຂີ້ດເຂົ້າຫນົມໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕັດມັນລົງເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະມານ 1x1 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ໃສ່ຮຽບຮ້ອຍໃສ່ຖາດເຂົ້າ, ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ອອກຈາກ 15 ນາທີສໍາລັບການຍົກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 Crunchons ຕົ້ມປະມານ 25 ນາທີ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180-190 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ເອົາຖົງຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກກະດານອອກໃນບ່ອນທີ່ສະດວກສໍາລັບການເກັບຮັກສາຫຼືຮັບໃຊ້.