- Nutmeg-1 Pinch
- ນົມ - 150 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ແປ້ງ - 120 ກຼາມ
- ໂຊດາສຸດປາຍຂອງມີດ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 025 ບ່ວງກາເຟ
- ເມັດ - 100 ກຼາມ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ກຸ້ງ - 300 ກໍາ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ (stuffing)
- Parsley, ກິ່ງງ່າ - 4 ຊິ້ນ (ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ)
- Sesame - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການອອກແບບ)
1. ລ້າງແປ້ງສໍາລັບແປ້ງ, ປະສົມກັບເນດ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄວໃນໄຂ່, ນົມ, ເພີ່ມແລະໃຊ້ເວລາທີ່ມີ nutmeg, pepper, ເກືອ. ສະເຫມີ whipping ກັບສ້ອມ, ງາມການປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນ flour, ຈົນກ່ວາ dough homogeneous ແຫຼວຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ອອກຈາກ dough ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປັ່ນເພື່ອກະກຽມຂີ້ຝຸ່ນ. 2. ປອກກຸ້ງຈາກແກະ, ຢູ່ຕາມຫລັງຂອງກຸ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຕັດແລະເອົາອອກພາຍໃນ (ເສັ້ນເລືອດດໍາ) ດ້ວຍປາຍຂອງມີດ. ໍາມັນເບີໃນເຂົ້າແຊ່, ເພີ່ມກຸ້ງແລະບໍ່ເກີນສາມນາທີ, stirring, frying. ຈິ່ງຜັດຜັກທຽມ, ໃສ່ກຸ້ງແລະກະທຽມປະມານຫນຶ່ງນາທີ. ກຸ້ງຈະປ່ຽນສີບົວ. parsley shredded ເພື່ອເພີ່ມກຸ້ງ. 3. ຂີ້ເຫຍື້ອຢ່າງດີ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃຫຍ່, ເອົາເຂົ້າໄປໃນກຸ້ງແລະຈືນ 2 ນາທີ. 4. ກຸ້ງທີ່ມີເຫັດໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນ. ງາມສໍາລັບການທົດສອບແລະ sprinkle ກັບເມັດຫມາກງາ. ກ່ອນທີ່ຈະມີຮູບລັກສະນະຂອງເຄືອບທອງ, bake, ອຸນຫະພູມແມ່ນ 220 ອົງສາ. 5 Clafuti ພ້ອມແລ້ວ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍພີມຂອງສີຂຽວ, ໃຫ້ຮ້ອນໃນຕາຕະລາງ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6