ມັນຕົ້ນ, ມັນອາດຈະເປັນຜັກຫນຶ່ງທີ່ຜັກທຽມທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຈໍານວນຫລາຍໆສູດຂອງສູດ. ມື້ນີ້ຂ້າພະເຈົ້ານໍາສະເຫນີຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານໃຫ້ກັບ casserole ມັນຕົ້ນ, ອິນເດຍ "Gauranga", ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "Potato Golden". ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານປະກອບມີສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ: ມັນຕົ້ນ, ເນີຍແຂງ, ຄີມສົ້ມ, ມັນເບີ, ສີຂຽວ. ສີຄີມ, ສີແລະກິ່ນຫອມເພີ່ມເຄື່ອງເທດ: ມະເຂືອເທດ, shamballa, asafoetida ແລະ pepper ສີດໍາ. ຖ້າຜັກກາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ casserole ຈະແຊ່ດີແລະມັນສາມາດຖືກຕັດດ້ວຍຮຽບຮ້ອຍ. ໃຫ້ທ່ານມ່ວນຊື່ນກັບຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຄົນຮັກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນຂອງອາຫານຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນຝລັ່ງ 1000 ກໍາ
- ເກືອ 10 ກໍາ
- ເມັດສີດໍາ 5 ກໍາ
- ເມັດ Fenugreek (Shambhala) 5 g
- Asafoetida 2 g
- ຕຸ້ມ 5 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນສໍາລັບການ melting 150 g
- Sour cream 150 g
- ເນີຍແຂງ 300 ກໍາ
- Parsley ສົດ 0.5 ຊໍ່
- ຕົ້ມສົດ 0,5 ຊໍ່
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມ casserole ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ມັນຕົ້ນ, ເນີຍແຂງ, ແຂງຫຼືເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ຄີມສົ້ມ, ມັນເບີຫຼືສີຄີມທີ່ມີສີຂຽວ, ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ grater ສໍາລັບ shredding.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Grate ໂກເລດສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນເບີ, ມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນ. ຖ້າຫາກວ່າ melted - melt.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດສີຂຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ກະຕຸ້ນມັນຕົ້ນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງ, ມັນເບີແລະສົ້ມສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອ, ຕົ້ມ, shamballa, asafetida, pepper ສີດໍາແລະສີຂຽວ. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບ 200 ° C ແລະເອົາມັນຕົ້ນໃນອາຫານທີ່ເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງໃນມັນຕົ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃຫ້ກວມເອົາຟໍແລະເຮັດໃຫ້ຮູນ້ອຍໆດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຫນື້ງ, ແຕ່ຖືກອົບແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 30 ນາທີຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຕັດຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍແລະຮັບໃຊ້.