- Parsley, ກິ່ງງ່າ - 4 ຊິ້ນ
- ຕຸລະກີຫລືຕັບໄກ່ - 500 ກຼາມ
- ຫມາກພິກແລະເກືອ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ຫວານຫວານ - 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມິນລິລິດ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ - 150 ມິນລິລິດ
- ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
1. ທໍາອິດແລ້ວ, ພວກເຮົາກະກຽມກະປ໋ອງ (ພວກເຮົາໃຊ້ເປືອກສີເຫຼືອງ, ເຊິ່ງດີກວ່າໃຫ້ແກ່ຕັບ). ໃນເອກະສານການຕົ້ມວາງ pepper, ແລະສໍາລັບສິບຫ້ານາທີທີ່ພວກເຮົາສົ່ງມັນກັບ bake ໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ, ໄຟຄວນຈະມີຂະຫນາດກາງ. ຢ່າລືມເຮັດແກງ. 2. ພວກເຮົາຈະຫລຸດຖູແຂ້ວແລະຕັດມັນລົງໃນວົງແຄບ. ໃນເຕົາ frying ງາມນ້ໍາຜັກ, ແລະສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຜ່ານຜັກບົ່ວ, ມັນຄວນຈະເປັນ translucent. 3. ໃນນ້ໍາແລ່ນ, ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງຂອງຕັບ, ໃສ່ມັນເປັນ colander, ໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼ. ໃຫ້ຜັກບົ່ວ pasteurized, ເພີ່ມຕັບ, stirring ບາງຄັ້ງຄາວ, stew ຈົນກ່ວາທີ່ໃຊ້ເວລາໃນເວລາທີ່ຕັບໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປ່ຽນສີຂີ້ເຖົ່າ. ຕື່ມການປ້ຽວຜັກທຽມ, pepper ແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມໃນເຫລົ້າຂາວ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນໄຟ, ພວກເຮົາຍັງ stew ສໍາລັບປະມານຫ້າຫາເຈັດນາທີ, ພວກເຮົາບໍ່ລືມທີ່ຈະ stir ມັນ. ສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຝາປິດ. 4. ເອົາອອກຈາກ peel pepper, ແຕ່ລະ pepper ຖືກຕັດອອກເປັນສີ່ສ່ວນ, ແກ່ນແລະ septa ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ. ໃນແຜ່ນດັ່ງກ່າວວາງຕ່ອນຂອງ pepper ຟັກ, ໃນຮູບແບບຂອງກີບດອກດອກ. ຜັກບົ່ວແລະຕັບແມ່ນຢູ່ໃນສູນກາງຂອງແຜ່ນ. ພວກເຮົາ decorate ມີສີຂຽວ.
ອາຫານ: 4