ອາຫານຫວ່າງຈາກເບັ້ຍ Boroviki (ເຫັດຂາວ) ແມ່ນດີໃນທຸກປະເພດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຂົາສາມາດຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ຕາກແດດ. ອາຫານຈາກເຫັດເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດເຫັດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທີ່ບໍ່ຄວນຈະຖືກລົບກວນໂດຍການເພີ່ມຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການປຸງແຕ່ງແລະເຄື່ອງເທດ. ຂອງເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງ, ເຊິ່ງຈະຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຖິງແມ່ນກ່ຽວກັບຕາຕະລາງງານບຸນ. ສະຫຼັດທີ່ສະເຫນີໂດຍຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍໃນການກະກຽມ, ແຕ່ວ່າ piquant ຫຼາຍກ່ຽວກັບລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຫັດ, ຂາວ 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດສີມ່ວງ
- Mayonnaise 2 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ໄດ້ກໍານົດ 2 ລິດ tbsp. l
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- Parsley ສົດ 5 ກໍາ
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກຽມອາຫານວ່າງ, ເອົາຫມາກຂີ້ຜຶ້ງສົດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກສະຫຼັດ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດແລະແຍກຫມວກອອກຈາກຂາ. ຕັດຂາໃນວົງ, ແລະຫມວກກັບແຜ່ນ. ຫມວກກັນກະທົບແລະຂາແຍກຕ່າງຫາກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃສ່ຫມວກໃສ່ຫມໍ້ຮ້ອນ, ໃສ່ນ້ໍາທີ່ອ່ອນແອ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະຖືຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ຖືກກັ່ນ, ແລະຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະຫມາກຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈອກຂາໃນນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນ 5 ປອກຜັກບົ່ວ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ halve ເປັນ semicircles ບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຫມວກ, ຂາແລະ bow. ອາຫານຫວ່າງ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ເມື່ອຮັບໃຊ້, ຈີກຜັກສະຫຼັດ (ແລະສາມາດຜັກບົ່ວຜັກຂຽວໆ).