- flour-1 1/2 cups
- ຖ້ວຍໂກໂກ້ - 3/4 ແກ້ວ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຕານອ່ອນ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຄີມສົ້ມ - 1 ແກ້ວ
- ຫມາກມ່ວງ mint - mini - 16-18 ຊິ້ນ
- butter unsalted, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 1 ຈອກ (ສີຄີມ)
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 450 ກຼາມ (ຄີມ)
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ (ສີຄີມ)
- ຄີມໄຂມັນ - 1-2 ສິລະປະ. ບ່ວງ (ຄີມ)
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ (ສີຄີມ)
- ສານສະກັດເມັດ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ (ສີຄີມ)
- ການໃສ່ສີອາຫານ (ທາງເລືອກ) - 1 ເພື່ອລົດຊາດ (ສີຄີມ)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ຕື່ມແບບຟອມສໍາລັບມັຟຟິນທີ່ມີແຜ່ນເຈ້ຍ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນ flour, cocoa, ໂຊດາ, ຜັກບ່ວງແລະເກືອ. ຮວບຮວມນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ. ໃສ່ກັບສານສະກັດຈາກ vanilla. ເພີ່ມ 1/3 ຂອງຜະລິດຕະພັນແປ້ງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມ. ຕື່ມຄຶ່ງຄີມສົ້ມແລະປະສົມ. ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປ່ຽນແປ້ງທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນ 2 ຊຸດດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນ 1 ຊຸດ. 2. ເອົາ 1 ບ່ວງບ່ວງໃສ່ເຂົ້າໃສ່ກະດາດແຕ່ລະຄົນ. ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານ mini-cheesecake ຢູ່ເທິງສຸດແລະບີບໆຄ່ອຍໆ. 3. ເອົາ 1 ບ່ວງແປ້ງໃສ່ເທິງແລະໃຫ້ມັນລຽບ. Bake for 15-18 minutes ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຄີມ. 4. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີມັນເບີປະມານ 30 ວິນາທີ. ຕີກັບ້ໍາຕານແລະເກືອ. ຕື່ມ 1 ບ່ວງສີຄີມຫນາ, ໃສ່ນ້ໍາສົ້ມ 3 ຫາ 4 ນາທີ. ຖ້າ glaze ຫນາເກີນໄປ, ເພີ່ມຄີມເພີ່ມເຕີມ, 1/2 ບ່ວງກາເຟໃນເວລາຫນຶ່ງ, ຈົນກວ່າຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ສະກັດດ້ວຍສານສະກັດຈາກ vanilla, ສານສະກັດຈາກ mint ແລະສີຍ້ອມຖ້າໃຊ້. ເຄື່ອງປະດັບດ້ວຍຄີມນ້ໍາມັນ cappuccino.
ອາຫານ: 6-8