- ນ້ໍາຕານ - 140 ກຼາມ
- roasted hazelnut-100 grams
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ເບີ, - 175 ກຼາມ
- pears - 5 ຊິ້ນ
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 50 ກຼາມ
- jam of apricot-2 Art ບ່ວງ
- flour pancake with powder baking-140 grams
1. ໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈືນເຂົ້າຈືດໆແລະປົນມັນດ້ວຍແປ້ງ. ຕື່ມ້ໍາມັນແລະໃຫ້ stir ຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ crumbs ເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະໄຂ່. 2. ພວກເຮົາຈະລ້າງແລະປອກເປືອກສອງຈາກເປືອກ, ເອົາຫຼັກ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຮູບແບບດັ່ງກ່າວແມ່ນ lubricated ກັບນ້ໍາ, ພວກເຮົາກວມເອົາ parchment, ພວກເຮົາປ່ຽນແປ້ງທີ່ມີ. 3. ປອກເປືອກທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກເປືອກ, ເອົາຫຼັກ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນທີ່ດີກວ່າຕັດໃສ່ແປ້ງ, ກົດມັນເຂົ້າເລັກນ້ອຍ. 4. ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 160 ອົງສາ, ໃສ່ຮູບຊົງມີແລະຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ (dough ຄວນຈະເປັນ elastic). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຮູບອອກຈາກເຕົາອົບ, ແລະໃຫ້ເຢັນລົງປະມານ 10 ນາທີ. 5. ພວກເຮົາເອົາອອກ cake ຈາກ mold ແລະໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນທັງຫມົດ. ພວກເຮົາຂີ້ຝຸ່ນ cake ດ້ວຍ jam ອົບອຸ່ນ. ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6