ແກງມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມເນີຍແຂງເພື່ອການກະກຽມແກງໄກ່ທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ມີລົດຊາດຊີດຄີມ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນ "ໄກ່" ຊີ້ນໄກ່ - ໄຂ່. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນສໍາລັບເດັກນ້ອຍຫຼືຕິດກັບອາຫານ, ແທນທີ່ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງດ້ວຍສີຄີມສົ້ມຫຼືເນີຍແຂງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນສູດສັບຊ້ອນແມ່ນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ໂດຍບໍ່ມີການໃສ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບລົດຊາດທີ່ນໍາໃຊ້ໃນສູດອາຫານສົດຫຼືແຊ່ແຂໍງຂອງຫມາກເນື້ອ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄວ 200 ກໍາ
- ນ້ໍາ 1250 ມົນ
- ມັນຕົ້ນ 2 ເມັດ.
- Carrot 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ຜັກສົດ 30 g
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ 200 g
- Salt 1 tsp
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດແກງໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກຄີມແລະຜັກຂຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຈອກໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນບິ້ງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມເກືອແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 20 ນາທີໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນເວລານີ້, peel ແລະຕັດ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ carrots.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຍັງມີຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນ 5 ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເມື່ອໄກ່ໄກ່ເກືອບເກືອແລ້ວ, ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າຈີ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເອົາຜັກກາດໃນຫມູແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 10-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຕັດເນີຍແຂງ melted, ສໍາລັບຄວາມສະດວກ, ມັນແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີໃນ freezer ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເມື່ອຫນໍ່ຂອງມັນຕົ້ນອ່ອນໆກາຍເປັນປາ, ເພີ່ມແຄລອດພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເລີ່ມຕົ້ນເນີຍແຂງແລະຊີດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງແກງໃຫ້ຄົນອື່ນ 5 ນາທີ (ຈົນກ່ວາຊີດໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ).