- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ລໍາຕົ້ນ Celery - 2 ຊິ້ນ
- Leeks - 2 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- Turnip - 1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງແດງ - 1 ຊິ້ນ
- ທະນາຄານຂອງເລັ່ນເລັ່ນ - 450 ກຼາມ
- Green Onion-3 Pieces
- Thyme - 1 Teaspoon (ຕາກແດດ)
- ໃບຂອງ marjoram - 1 ບ່ວງກາເຟ (ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ)
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາໄກ່ - 8 ຈອກ (unsalted)
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວສົດ - 2 ຈອກ
- Zucchini - 1 ຊິ້ນ
- Yellow Eggplant - 1 Piece
ຕັດຜັກບົ່ວແລະ celery. ແລະງາມເປັນ saucepan ເປັນ. ຕັດ leek ກັບ ringlets, ແລະແບ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການແຊ່ແລະງາມແລະ 2 tbsp. ຂອງນ້ໍາເວີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊອດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜັກປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຕັດຜັກບົ່ວ, ຫມາກໂມແລະມັນຕົ້ນ. ເປີດ jar ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນເປັນ. ເພີ່ມ carrots, ສາມາດຂອງຫມາກເລັ່ນ slice, carrots, turnips ແລະມັນຝະລັ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ stirring ບາງຄັ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ເພີ່ມ broth ໄກ່ແລະ ... ... 1 tsp. ໃບແຫ້ງຂອງ marjoram, 1 tsp. thyme ແຫ້ງ, 1 tsp. ເກືອແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ຕັດຫມາກຖົ່ວສີຂຽວ (ຕັດປາຍອອກ), ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກໄມ້ສີເຫຼືອງ. ຕື່ມເຂົ້າແກງແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຝາປິດປິດເວລາ 15 ນາທີ. ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
ອາຫານ: 4