Lactose ແມ່ນນໍ້າຕານທໍາມະຊາດທີ່ພົບໃນນົມ. ມັນແມ່ນບັນຈຸໃນຈໍານວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດແລະອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງທີ່ມີນົມ. Lactose ຖືກກັ່ນຕອງໃນລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍ enzyme lactase.
ຖ້າບໍ່ມີ lactase ພຽງພໍ, lactose ທີ່ບໍ່ໄດ້ລະລາຍລົງໄປສູ່ລໍາໄສ້ໃຫຍ່, ບ່ອນທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຫານໃນ lactose ແລະກ໊າຊແລະນ້ໍາ.
ອີງຕາມສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາການບໍ່ຍອມແພ້ lactose ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເດັກຫຼາຍຄົນ.
ໃນອາຫານຂອງເດັກ, ທາງເລືອກອາຫານແລະສູດການນໍາໃຊ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍສາມາດກິນອາຫານໄດ້.
Lactose intolerance
Lactose ໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ເຕັມໃຈ.
ຖ້າລູກຂອງທ່ານດື່ມ້ໍານົມຫຼືກິນຄີມແລະມີອາການເຈັບທ້ອງ, ມັນອາດຈະເປັນຄວາມບໍ່ສະບາຍຂອງ lactose. ອາການຂອງຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຂອງອາຫານແມ່ນໂງ່, ປວດຮາກແລະຖອກທ້ອງ. ໂດຍປົກກະຕິ, ພວກມັນຈະປະກົດວ່າປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນຫຼືດື່ມ.
ການປ່ຽນແປງໃນອາຫານຂອງລູກທ່ານສາມາດຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວບັນຫານີ້ໄດ້.
Lactose intolerance ແມ່ນຄວາມບໍ່ສາມາດຫຼືຄວາມສາມາດທີ່ບໍ່ພຽງພໍໃນການຍ່ອຍ lactose, ນໍ້າຕານທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານເດັກ.
Lactose intolerance ແມ່ນເກີດຈາກການຂາດແຄນ enzyme lactase, ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຈຸລັງຂອງລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. Lactase ແຕກລົງ lactose ເປັນສອງຮູບແບບຂອງນ້ໍາຕານທີ່ເອີ້ນວ່າ glucose ແລະ galactose ຊຶ່ງຖືກດູດຊືມເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.
ເຫດຜົນຂອງ lactose intolerance ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍການຂາດ lactase. ການຂາດແຄນ lactase ທໍາອິດພັດທະນາຫຼັງຈາກອາຍຸ 2 ປີ, ເມື່ອຮ່າງກາຍຜະລິດຈໍານວນນ້ອຍຂອງ lactase. ເດັກສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຂາດສານອາຫານໃນ lactase ບໍ່ໄດ້ປະສົບອາການຂອງຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນ lactose ກ່ອນໄວລຸ້ນຫລືຄົນໄວລຸ້ນ. ບາງຄົນປະຕິບັດພັນທຸກໍາຈາກພໍ່ແມ່ຂອງພວກເຂົາແລະພວກເຂົາອາດຈະພັດທະນາການຂາດແຄນ lactase ຂັ້ນຕົ້ນ.
ການປິ່ນປົວຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການປິ່ນປົວຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບດ້ານອາຫານແມ່ນການຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີທາດ lactose ຈາກອາຫານຂອງເດັກ. ຖ້າອາການຫຼຸດລົງ, ທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ການນໍາໃຊ້ອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມໃນອາຫານເດັກ.
ຢູ່ໃນສະຖາບັນການແພດ, ທ່ານສາມາດທົດສອບການບໍ່ສະບາຍຂອງ lactose ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານີ້ແມ່ນປະກົດຂຶ້ນທີ່ແທ້ຈິງຂອງລູກທ່ານ.
ຖ້າການກວດວິນິດໄສໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ນົມສົ້ມໄດ້.
ແຄຊຽມ
ພໍ່ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຂອງ lactose ກັບເດັກນ້ອຍແລະຈໍານວນແຄຊຽມແລະວິຕາມິນ D ທີ່ບໍ່ພຽງພໍທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ. ໂຊກດີ, ມີອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຈໍານວນຫຼາຍທີ່ແຂງແຮງດ້ວຍທາດການຊຽມ. ນ້ໍາຫມາກໄມ້ (ສີສົ້ມແລະຫມາກໂປມໂດຍສະເພາະ) ມີປະລິມານແຄຊຽມທີ່ພຽງພໍແລະແນະນໍາໃຫ້ອາຫານເດັກນ້ອຍ.
ອາຫານປະຈໍາວັນ
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປະສົມປະສານໃຫ້ລູກຂອງທ່ານມີອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີ lactose, ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະພໍໃຈ. ສ່ວນຜັກແລະຫມາກໄມ້ສົດຫຼືແຊ່ນ້ໍາສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີ lactose. ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານເດັກເຊັ່ນ: ປາ, ຊີ້ນ, ແກ່ນແລະນໍ້າມັນພືດ. ບາງທາງເລືອກໃນການນີ້ແມ່ນປາແຊນມອນ, ຫມາກໂມແລະທນູ. ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່, ລົດໄຖແລະຜັກກາດກໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງດ້ວຍວິຕາມິນ D ແລະທາດແຄຊຽມ.
ໃນການພົວພັນກັບການເພີ່ມຂື້ນໃນກໍລະນີຂອງຄວາມບໍ່ສະດວກໃນການ lactose, ຜູ້ຜະລິດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍເດັກທີ່ມີບັນຫາໃນການຍ່ອຍຜະລິດນົມ. ຊື້້ໍານົມແລະເນີຍທີ່ມີຕົວແທນ lactose ແລະເຫມາະສໍາລັບເດັກທີ່ມີອາຍຸຫລາຍກວ່າ.
ໃຊ້ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃນອາຫານເດັກ. ຫມາກໄມ້ແລະຜັກແມ່ນບໍ່ມີບັນຫາສໍາລັບເດັກທີ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດ lactose. ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການມັນຝະລັ່ງ, ເມັດອາຫານເຊົ້າ, ເຂົ້າຫຼືອາຫານຈານແປດ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນວ່າລູກຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ພຽງພໍໃນອາຫານ, ໃຫ້ປຶກສາແພດກ່ຽວກັບການສະຫນອງໂພຊະນາການເສີມ.