ເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງໄວວາທີ່ມີເນີຍແຂງ marbled ຄວາມຄິດຂອງເຂົ້າຈີ່ໄວແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີໃຜຍົກເລີກເຂົ້າຈີ່ເບຍທີ່ແທ້ຈິງ. ແນ່ນອນຜູ້ຄົນຈໍານວນຫຼາຍຢາກມີສີຂຽວສົດໆແລະມີກິ່ນຫອມ, ຂົມຂື່ນຮ້ອນ ... ແຕ່ເຂົ້າຈີ່ເບຍເປັນສິ່ງທີ່ເສຍເວລາ (ແນ່ນອນວ່າບໍ່ໄດ້ຜົນ!), ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດຈັດການໄດ້. ຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງກັນ, ສະຖານະການທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ໄວ ... ແນ່ນອນ, ການແຕ່ງກິນດັ່ງກ່າວບໍ່ແມ່ນແທ້ໃນປະເພນີຂອງພວກເຮົາ, ບາງຄົນອາດຈະໂທຫາມັນ - cake unsweetened. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າ, ນີ້ແມ່ນປະເພດທີ່ມີຄຸນຄ່າແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ແທ້ຈິງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຈະແຈ້ງ, ໃຫ້ພຽງແຕ່ເວົ້າວ່າ - ເຂົ້າຈີ່ໄວແມ່ນພີ່ນ້ອງໂດຍກົງຂອງ muffins (ຂໍ້ແນະນໍາທີ່ຢູ່ໃນ unsweetened). dough ແມ່ນ kneaded ໂດຍວິທີການປະສົມຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງແລະຂອງແຫຼວໄດ້. ເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວງ່າຍດາຍໃຊ້ເວລາໃດກໍ່ຕາມ - ຂຶ້ນກັບອາຫານທີ່ທ່ານມີຢູ່ (ໃນ molds ສໍາລັບ muffins, ມັນຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກດີ).
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, wheat 270 ກໍາ
- Baking Powder 10g
- Mustard ground dry 5 g
- Paprika ດິນຫວານ 5 g
- ນ້ໍາຕານ 10 ກໍາ
- ເກືອ 25 ກໍາ
- ໂກນຫມາກມ່ວງ 250 ກໍາ
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ນົມ 225 ມົນ
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍນ້ໍາມັນກົມ 40 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວກິນ: ໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ຜັກຊີດແຫ້ງ, ຜົງແປ້ງແຫ້ງ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ຜັກທຽມແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 175 ° C. ໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະ, ປະສົມປະສານແຫ້ງແລ້ງ: flour, mustard, paprika, powder baking, sugar, salt.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater ເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມໃສ່ອຸປະກອນແຫ້ງແລ້ງ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນເຕົາແຍກແຍກ, ປະສົມປະສານຂອງແຫຼວ: ໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍາມັນຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ສ່ວນຂອງແຫຼວເປັນແຫ້ງຫນຶ່ງ. ຄ່ອຍໆປົນກັນ (ບໍ່ດົນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າທາດແປ້ງຜະລິດເຫຼົ້າແວງ, ແລະມີການປົນກັນຍາວ, ເຂົ້າຈີ່ຈະຖືກຖີ້ມລົງ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ການໂອນແປ້ງໃສ່ແມ່ພິມ. ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 Bake ສໍາລັບ 35-40 ນາທີຢູ່ 175 ° C. ການກຽມພ້ອມທີ່ຄວນຈະມີການກວດກາດ້ວຍຢາຟອກແຂ້ວ, ມັນຕ້ອງອອກຈາກເຂົ້າຈີ່ສໍາເລັດຮູບແຫ້ງ. ເຢັນສຸດຮູ້ບຸນຄຸນ. ແລະຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.