- flour-2 3/4 Cups
- ໂຊດາ - 1 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- salt-1 1/4 Teaspoons
- ດິນໄຄ - 1 1/4 ຖ້ວຍກາເຟ
- ໂກນດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- cloves ດິນ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເບີ - 20 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານອ່ອນ - 1 1/4 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- treacle - 1/3 Cup
- ຊັອກໂກແລດສີຂາວ - 300 ກຼາມ (ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາ. ປະສົມປະສານກັບຝຸ່ນ, ເນດ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ປະສົມ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າທີ່ມີຄວາມໄວສູງ. ຕື່ມໄຂ່ແລະສີເຫຼືອງ, ຮວບຮວມຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມອີກ. ເພີ່ມ vanilla ແລະ molasses. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມປະສົມຂອງແປ້ງ. ຕື່ມໂກເລດສີຂາວ. ງາມ້ໍາຕານໃນຮູບແບບການກະກຽມ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາອ້ອມຮອບແຄມ, ປະມານ 25 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຢ່າງສົມບູນໃນຮູບແບບຂອງຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 48 ຮຽບຮ້ອຍ. Gingerbread ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນສໍາລັບ 1 ອາທິດ.
ອາຫານ: 48