- ນ້ໍາ - 1 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາຫມາກມ່ວງ - 500 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາສົ້ມ - 1 ແກ້ວ
- agar-2 st ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ຜັກທຽມສີຂຽວ - 1 ຈອກ (pitted)
ປະສົມນ້ໍາ, ນ້ໍາຫມາກມອນ, ນ້ໍາສົ້ມ, ແກງແລະນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາກາງເປັນອາກາດຮ້ອນສູງ, stirring ບາງຄັ້ງ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນມະຫາຊົນດ້ວຍ whisk ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແລະ agar ລະລາຍ, ປະມານ 5 ນາທີ. ງາມເຂົ້າໄປໃນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຈອກ. ຕັດ grapes ເປັນ 4 ສ່ວນ. ຈົ່ງແບ່ງຝີງໃຫ້ກັນລະຫວ່າງ 8 ແກ້ວແລະຈອກ 2/3 ຈອກຂອງປະສົມຫມັນເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແຕ່ລະຄົນ, whisking ແຫຼວກ່ອນທີ່ຈະຫຼໍ່, ດັ່ງນັ້ນ agar ບໍ່ຕົກລົງໄປຫາລຸ່ມ. ເຢັນສໍາລັບການປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງແລະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8