- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ (ຜັກບົ່ວ caramelized)
- ຜັກບົ່ວແດງ - 550 ກໍາ (ຜັກບົ່ວ caramelized)
- ສົ້ມ Balsamic-2 Art. ບ່ວງ (ຜັກບົ່ວ caramelized)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/3 ຈອກ (ເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກນາວ)
- ນ້ໍາ - 1/4 ຈອກ (ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ Walnut)
- ເບີ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ (ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ)
- ເກືອ - 1 ແກງ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) ເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກໂມ
- halves ຂອງຫມາກໄມ້ວອນນັດ - 1 1/2 ຖ້ວຍ (ເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກນາວ)
- ຂະຫນົມປັງຂະຫນາດ 1 ຊຕມ - 4 ຈອກ (crackers)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ (crackers)
- olive oil-5 Art ບ່ວງ (ສະຫຼັດ)
- ສົ້ມ Balsamic-3 Art ບ່ວງ (ສະຫຼັດ)
- 300 ກຼາມ (ສະຫຼັດ)
- ເນີຍແຂໍງ - 30 ກຼາມ (ສະຫຼັດ)
1. ກຽມຜັກບົ່ວ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. 2. ຈີ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 18 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ປົນກັບສົ້ມ balsamic, ປະສົມ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. 3. ການກະກຽມຫມາກນາວທີ່ມີ candied. ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ມັນເບີແລະເກັດເຂົ້າເກືອໃນເຕົາແກະໃຫຍ່. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຈືນຫນຶ່ງນາທີ. 4. ຕື່ມການ Walnut, ປະສົມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ. ວາງແກ່ນຫມາກຫຸ່ງໄວ້ໃນແຜ່ນເອີ້ຍແລະແຍກໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງວ່ອງໄວ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ຫມາກໄມ້ສາມາດກຽມໄດ້ລ່ວງຫນ້າໃນ 2 ຊົ່ວໂມງ. ອອກຈາກບ່ອນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. 5. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ breadcrumbs, ຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດ 1 cm. ຂະຫນາດເຕົາອົບໃຫ້ 175 °. ເອົາ cubes ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນໂຖໃຫຍ່. ສະປົນກັບນ້ໍາມັນມະກອກແລະກະຕຸ້ນ. ວາງ cubes ຂອງເຂົ້າຈີ່ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງໃນແຜ່ນເຈາະໄດ້. ສະບດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. Bake ຈົນກ່ວາ crisp, stirring ບາງຄັ້ງ, 15 ນາທີ. Crackers ສາມາດກຽມພ້ອມລ່ວງຫນ້າ 2 ຊົ່ວໂມງ. ອອກຈາກບ່ອນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. 6. ເອົາຜັກຊີແຊວເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດ 1 ຊຕມຂະຫນາດ 7 ຊມ. 7. ຕີ້ໍາສົ້ມ balsamic ແລະນ້ໍາມັນເວີໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. 8. ເອົາຜັກທຽມໃສ່ໂຖໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ຕື່ມຫມາກໄມ້, ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງແລະເນີຍ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບ dressing ແລະຮັບໃຊ້ໃນທັນທີ.
ອາຫານ: 3-4