- ນ້ໍາມັນມະນາວສົດ - 1 / 3-1 / 2 ຈອກ
- gelatin-2 1/4 Teaspoons
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ຄີມເຢັນ - 1 ແກ້ວ
- blackberries ສົດ - 1 ແກ້ວ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມນ້ໍານາວແລະ 1/4 ຈອກນ້ໍາເຢັນ. ລ້າງ gelatin ຢູ່ເທິງສຸດແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາກ້ອນນຶ່ງຈອກ. ໃນການປະສົມປະສານກັບ gelatin, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເກືອ. ຈົ່ງກິນເຂົ້າໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຈົນກ່ວາ gelatin ແລະ້ໍາຕົ້ມ, ປະມານ 4 ນາທີ. ຈົມນ້ໍາປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາເກືອ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາປະສົມກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ປະມານ 1 ນາທີ. Whip ຄີມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ປົນນ້ໍາປະສົມເຢັນຂອງ gelatin ເຂົ້າໄປໃນຄີມ whipped ແລະປະສົມກັບ whisk. ແບ່ງມູດດ້ວຍຄວາມເທົ່າທຽມກັນລະຫວ່າງສີ່ໂຖປັດສະວະແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ຫມູກັບເບີເບີລີ່. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dessert ນີ້ລ່ວງຫນ້າ, ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນ gelatin 1 1/2 ບ່ວງກາເຟແລະເຮັດໃຫ້ mousse ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ.
ອາຫານ: 4