ແນວໂນ້ມສໍາລັບ desserts ຈາກ dough brewed ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ momentum. ແລະສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບອາຫານຫວ່າງທີ່ດີ? ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາກາດເຄັມຂື້ນ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງປາແດງແລະຢາສະຫມຸນໄພສົດເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບປີໃຫມ່.
ສ່ວນປະກອບ
- ນ້ໍາ - 250 ກໍາ
- ເມັດ 825% - 100 ກໍາ
- 150 ກໍາ
- ້ໍາຕານແລະເກືອ - 5 ກຼາມແຕ່ລະຄົນ
- ໄຂ່ - 3 - 5 ຊິ້ນ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດ
- ເນີຍແຂງ Curd, ປາແດງແລະສີຂຽວ - ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ
ວິທີການກະກຽມ
- ້ໍາມັນເບີໃນນ້ໍາ, ເອົາປະສົມກັບຕົ້ມ
- ເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າຫອມ
- ອອກຈາກນ້ໍາມັນໃສ່ນໍ້າເຜີ້ງ, ປະສົມປະສົມຈົນກ່ວາຊັ້ນສີຂາວຈະປາກົດຢູ່ດ້ານລຸ່ມ
- ແນະນໍາເຂົ້າໃນການຜະລິດໄຂ່ທີ່ຜະລິດໂດຍຫນຶ່ງ, ໂດຍ whisking ລະມັດລະວັງກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ
- dough ຄວນຈະເປັນ homogeneous (ບໍ່ມີເມັດພືດ) ແລະລຽບ
- ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຖົງປະດັບເຄືອບດ້ວຍຫົວສີດ 10 ມມແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ
- ເອົາກ້ອນຫີນຂະຫນາດນ້ອຍອອກຈາກຖົງໃສ່ parchment. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ບ່ວງຮອບໄດ້
- ຈົ່ງຕົ້ມຕ່ອນໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 170 ອົງສາ, ຈົນກ່ວາເປືອກຫນຽວປາກົດ
- ສົມທົບ cheese ເນີຍແຂງມີສີຂຽວຟັກ. ກຶ່ງແປດຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, stuffed ກັບເນີຍແຂງແລະເພີ່ມປ່ຽງຂອງປາ
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍອາຫານຮ້ອນຫຼືເປັນອາຫານທີ່ເປັນຢາ