Cake retro with prunes
dessert ມີກິ່ນຫອມຈະ decorate ວັນພັກໃດໆ!
ສ່ວນປະກອບຂອງສູດ:
ສໍາລັບການທົດສອບ: ໄຂ່ - 5 ຊ້ອນ, ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ, soda - 2h. ບ່ວງ, ້ໍາເຜີ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ, flour - 2-2,5 ແວ່ນຕາ. ສໍາລັບຢານ້ໍາ: cognac - 1 tbsp. ບ່ວງ. ສໍາລັບຄີມ: ຄີມສົ້ມ 0,5 ລິດ, ້ໍາຕານ 1 ແກ້ວ, ນາວ 0.5 ເມັດ, prunes 300 ກຼາມ, ຫນາສໍາລັບ 1pt ສີຄີມ, ຫມາກໂມຫມາກນັດ 100 ກໍາ, ຈໍານວນອາຫານ 7 ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 60 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສູດ:
ພວກເຮົາກະກຽມ dough: ປົນໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນໍ້າຕານ, ເພີ່ມ soda, ລຶບກັບສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງແລະ flour. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough, ເຊັ່ນ: ປັນຫນ້າຫນຶ່ງ. Preheat the oven to 180-200 C ຮູບແບບສໍາລັບການອົບໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment oiled. dough ການກະກຽມໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ. ພວກເຮົາ bake 2 cake: ຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບໄດ້. ພວກເຮົາຍັງເຮັດສ່ວນທີສອງຂອງການທົດສອບ. Prunes ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ. ໃນຊອດຊອດຈອກນ້ໍາ, ເອົາມັນໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນ prunes ສໍາລັບ 3 ນາທີ. ພວກເຮົາໃຊ້ prunes ອອກຈາກນ້ໍາແລະເຢັນພວກເຂົາ. ພວກເຮົາກະກຽມ້ໍາຢານ້ໍາ: ຕື່ມຄີມໂກນກັບນ້ໍາທີ່ມີ prunes ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ເຂົ້າຫນົມເຢັນເຢັນນ້ໍາຢານ້ໍາ. Lemon rinsed ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ, ນ້ໍາຍືດອອກຈາກມັນ. ການກະກຽມຄີມ: ໃນໂຖປັດສະວະຄີມສົ້ມສົ້ມ, ້ໍາຕານແລະ whisk ດີ. ຕື່ມນ້ໍານາວແລະຫນາສໍາລັບຄີມ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຫນຶ່ງ cake, imprégnatedມີຢານ້ໍາ, ແມ່ນ smeared ມີສີຄີມສົ້ມແລະ sprinkled ກັບ prunes. ດ້ານເທິງເຮັດໃຫ້ເຄ້ກຄັ້ງທີສອງ, ມັນເຕັມໄປດ້ວຍສີຂຽວມັນມີສີຄີມແລະມີນ້ໍາມັນວອນນັດ.
ໄກ່ cake
cake Funny ຈະກະລຸນາເດັກນ້ອຍຂອງອາຍຸສູງສຸດໃດໆ!
ສ່ວນປະກອບຂອງສູດ:
ສໍາລັບການທົດສອບ: ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ, ນໍ້າຕານ - 1 ແກ້ວ, flour - 1 ແກ້ວ. 50 ກໍາ, 50 g, ຜັກບົ່ວ - 50 ກໍາ, ຫມາກພ້າວ - 25 ກໍາສໍາລັບຄີມຄີມ (33%) - 200 ມລ, ຜັກຕົ້ມ - 1 ຈອກ. ຈໍານວນອາຫານ - 4 ເວລາກຽມ - 1,5 ຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສູດ:
ໄຂ່ຖືກລ້າງແລະແຕກເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ. ເຂົ້າຈີ່ຜ່ານເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາກະກຽມ dough ສໍາລັບ biscuit ໄດ້: ຕີໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມໃນ Foam magnificent ເປັນ, ເພີ່ມຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆຜ່ານແປ້ງແປ້ງໄດ້, ຄ່ອຍໆ stirring dough ກັບບ່ວງເປັນ. Preheat oven ໄປ 180 ° C. ຕົ້ມບ່ວງທີ່ກຽມໄວ້ວາງອອກໃນ mold mold, pre lubricated ກັບມັນເບີ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະ bake 35-40 ນາທີ. ກະກຽມປະສົມສໍາລັບການອອກແບບ: ໄມ້ສາລີມືດ້ວຍມືຂັດເຂົ້າໄປໃນ crumbs, ຕື່ມຄີບຫມາກພ້າວແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາກະກຽມຄີມ: ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງກັບຄີມເຢັນແລະຕີຈົນກ່ວາຮູບແບບໂຟມຫນາ. ພວກເຮົາເອົາອອກ muffins ປຸງແຕ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ 2 ພາກສ່ວນ, ໃຫ້ສີເຂັ້ມທັງສອງ halves ກັບສີຄີມ whipped ແລະສົມທົບ. ສ່ວນທຽມຂອງ cupcakes ແມ່ນ lubricated ດີກັບຄີມ whipped, sprinkled ມີປະສົມສໍາລັບການອອກແບບເປັນ. ຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ raisins ເຮັດ "ຕາ", ຈາກ halves ຂອງ marmalade ສີແດງ - "scallops", ຈາກສີເຫຼືອງ - "ປາຍ". "ໄກ່" ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃສ່ອາຫານແລະປິ່ນປົວເດັກນ້ອຍ. ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດສໍາລັບຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະສະຫນຸກສະຫນານບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມີລົດຫວານທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບ, ແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນເດັກທີ່ "ໃຫຍ່" ສາມາດຕ້ານທານໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມຄວາມງາມດັ່ງກ່າວ, ຈື່ໄວ້ວ່າຜົວຂອງທ່ານອາດຈະມັກສູດສໍາລັບ cake ຫຼື cakes ງານບຸນທີ່ປະເສີດຂອງທ່ານ.