ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂບັນຫານີ້ໄດ້ຕາມວິທີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເຮືອນທັງຫມົດແລະເອົາມັນກັບທ່ານໄປກິນເຂົ້າປ່າ, ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງສາມາດປຸງແຕ່ງໃນທໍາມະຊາດ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະມັກອາຫານເຫຼົ່ານີ້.
ກັບອາຫານທີ່ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນໃນປີ້ງ, ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ ເຕັກນິກນ້ອຍໆ:
- ກ່ອນທີ່ຈະຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາມັນເວີ.
- ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງ brackier ຄວນໄດ້ຮັບການ bled ຫຼືຫຼຸດລົງ.
- ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານບາງຢ່າງລ່ວງຫນ້າ, ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ເປັນການທໍລະມານກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີຄວາມຄາດຫວັງແລະປະຫຍັດເວລາ.
ກະດູກຫມູກັບຜັກ
ຄວາມລັບຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີແມ່ນວ່າຊີ້ນຄວນມີຄຸນນະພາບແລະກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນມັນ. ໃນຕອນບ່າຍຂອງການເດີນທາງໄປສູ່ທໍາມະຊາດ, ທ່ານສາມາດເອົາຮູອອກຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ລ່ວງຫນ້າ. Mangals ແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບໄຟ, ແຕ່ນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກດໍາເນີນຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດ. ພວກເຮົາຈະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງແຂກແລະປຸງແຕ່ງເຮືອນທັງຫມົດ.
ສ່ວນປະກອບ: ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ, 5 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, 2 ຊິ້ນໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແດງ 300 ມລ. ມີນ້ໍາມັນຄີມ, ກິໂລຫມູຫມູ, ເກືອກັບລົດຊາດ. ສອງຊິ້ນຂອງປ້ຽວຫມາກພິກ, ມັກສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, 1 ຊິ້ນຂອງ zucchini, 1 ຊິ້ນຂອງ fennel, 50 ml ຂອງນ້ໍາ olive.
ສໍາລັບການ ນໍາໃຊ້ , ເອົາ 400 ກຼາມຂອງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງທ່ານເອງ, 2 ບ່ວງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, 50 ກຼາມຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. 1 ຊິ້ນຜັກບົ່ວ, ແຄລ້າເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຮາກ celery 100 ກຼາມ, ຮາກຂີງ 2 ຊັງຕີແມັດ, 50 ມລ, ນ້ໍາມັນແລະເກືອ 50 ມລ.
ການກະກຽມ
ໃສ່ຫມູຊີ້ນຫມູໃນຖາດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນ, ຜັກທຽມ, cumin, ເຫລົ້າ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ. ພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາແຄມໂດຍ 2/3. ປິດຖາດ foil ແລະເອົາໃສ່ 45 ນາທີໃນເຕົາອົບສໍາລັບການອົບ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.
ການກະກຽມຍັງໄດ້. ຜັກກາດ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄມ້ແລະອື່ນໆ. ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ເອົາຫມາກເລັ່ນໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງແລະຕື່ມໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ pepper, ເກືອ, ນ້ໍາ soy, ້ໍາເຜີ້ງແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.
Fennel, zucchini, pepper Bulgarian ເປັນການຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່, smeared ໃນນ້ໍາ olive ແລະ fry ຈົນກ່ວາ crust ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ grill ໄດ້. ພວກເຮົາຈະເອົາຮູອອກຈາກຖາດ, ເຢັນມັນ, ຕັດມັນອອກເປັນຊິ້ນ, ຕາມ 3 ຫຼື 4 ກະເບື້ອງ, ແລະຈືນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມໃນການກິນ. ກະດູກສາມາດໄດ້ຮັບການເຄືອບດ້ວຍຊອດປຸງແຕ່ງ.
ພວກເຮົາຈະໃຫ້ບໍລິການກັບເສັ້ນທຽນແລະຜັກ.
Shish kebab ຈາກໄກ່
ສ່ວນປະກອບ: 600 ກຼາມຂອງໄກ່ fillet, 1 ຊິ້ນຂອງ pepper ລະຄັງ, 2 ຊິ້ນຂອງຜັກບົ່ວແດງ, 3 ບ່ວງນ້ໍາ olive, 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ curry, ສົ້ມ balsamic, ເກືອ.
ການກະກຽມ. ປັ່ນແລະປຽກແຫ້ງ, ຈົ່ງຕົ້ມມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ, ເຮັດທຸກໆ 10 ນາທີ. ໃສ່ໃນຖົງອາຫານຫຼືຖົງ cellophane ແລະໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ກຸ້ງໄກ່ຈະລ້າງແລະແຫ້ງ. ພວກເຮົາຕັດມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕັກ.
Marinating. ພວກເຮົາປະສົມໄກ່ໄກ່, ນ້ໍາມັນມະກອກ, curry, pepper, ຜັກບົ່ວ. ແລະພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນໃນຍາມກາງຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າພວກເຮົາຈະກິນຜັກທຽມກັບຜັກຈາກຕູ້ເຢັນ, ພວກເຮົາຈະລ້າງ. ກ່ຽວກັບ skewers ພວກເຮົາຈະສະແຫວງຜັກແລະຊີ້ນ, ສະລັບພວກເຂົາ.
Shashlik ຈາກໄກ່ fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 5 ຫຼື 7 ນາທີ, sprinkling ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄລຍະເວລາກັບສົ້ມ balsamic. Shish kebabs ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ.
sandwiches ຜັກ
ສ່ວນປະກອບ: 4 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, 4 ບ່ວງນ້ໍາມັນ, 1 eggplant, 1 zucchini, 1 ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແດງ 1 ຊິ້ນ, 200 ແກມເນີຍອ່ອນ, 8 ເມັດ, ຫມາກພິກ, ເກືອ, ເກືອ, ສົ້ມ balsamic.
ການກະກຽມ. ຕັດຜັກທຽມໄດ້. ໃຫ້ຂ້າມ 1 ແຂ້ວໂດຍຜ່ານຜັກທຽມ, ແລະປະສົມກັບ 3 ບ່ວງນ້ໍາເວີ. ຫມາກເລັ່ນ, zucchini, eggplant, ຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາຈະປອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຫັດແລະຜັກສະຫຼັດຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາ pepper ແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ຈືນເຂົ້າຈີ່, ຈູງມັນດ້ວຍຜັກທຽມ, ແລະບ່ວງບ່ວງນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນເວີ. ກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ວາງອອກເຫັດ, ຜັກ, ໃບຂອງສີຂຽວ, ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດງາມ້ໍາສົ້ມ.
ເນີຍມີ skewers ມີຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ: 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ gouda, 8 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ. ໃຫ້ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃຫ້ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະ grapes. ພວກເຮົາຈະປູກກັບແກງຫມາກໄມ້, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂປມ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ skewers ໃນຫ້ອງ plastic ແລະປິດພວກເຂົາແຫນ້ນດ້ວຍ lids.
Bread with fill
ສ່ວນປະກອບ: ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, 125 ແກມເນີຍ, 2 ຫມາກເລັ່ນ, 75 ແກມ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ນ້ໍາມັນມະກອກ.
ການກະກຽມ. ພວກເຮົາເຮັດການຕັດສຸດ loaf ໄດ້. ຫມາກເລັ່ນ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍແຂງ, ພວກເຮົາຈະຕັດຊິ້ນ, ພວກເຮົາຈະລຶະເບິ່ງການແລະເລົາຈະວາງ, ປ່ຽນສະຫລາກ ຂຸດຜັກທຽມແລະປະສົມກັບມັນເບີ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຟອງແລະໃຊ້ນ້ໍາມັນດ້ວຍຜັກທຽມ. ພວກເຮົາຈະປິດຂະຫນົມປັງດ້ວຍເຫລໍກຟູແລະເຜົາມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບ.
Salad Summer
ສ່ວນປະກອບ: 2 ຊອງຂອງ chip, (ຍົກເວັ້ນ chip ມີ bacon), 2 ຊຸດຂອງໄມ້ປູ, 1 ສາລີສາລີ, 1 packet mayonnaise olive.
ການກະກຽມ. ຂຸດ chip, ຕັດໄມ້ປູ. ພວກເຮົາຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນ chip bowl ສະຫຼັດ, ສາມາດຂອງສາລີ, ໄມ້ປູ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະໄດ້ຮັບການປະສົມແລະນຸ່ງທີ່ມີ mayonnaise olive. ໃຫ້ກະກຽມສະຫຼັດສິດໃນການກິນເຂົ້າປ່າ.
ຖ້າຫາກວ່າຍັງມີບັນຈຸໄວ້ໃນຕູ້ເອກະສານ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ພວກເຮົາຈະບໍ່ລືມກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກສົດແລະໄຂ່ຕົ້ມ. ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມປິກນິກ, ດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ດີແລະເບຍເຢັນຈະເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານກະປ໋ອງ. ທາງເລືອກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບເພິ່ນແມ່ນຂຶ້ນກັບອາຫານແລະສິ່ງເສບຕິດຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ເປັນຕົວແທນ shish kebab ໂດຍບໍ່ມີສີແດງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫຼົ້າແວງ Georgian "Mukuzani", "Kindzmarauli", ຈະເຫມາະສົມສໍາລັບໄວ Burgundy ເຫລົ້າ. ຖ້າມີອາຫານຫວ່າງຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດື່ມຂອງ vodka ດີຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ພຽງແຕ່ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ນັ່ງຢູ່ຫລັງລໍ້.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຮູ້ເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານສາມາດກິນອາຫານຢູ່ເຮືອນແລະສິ່ງທີ່ເຮັດອາຫານສໍາລັບກິນເຂົ້າປ່າສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້. ພວກເຮົາໄດ້ແນະນໍາສູດໃຫມ່, ສູດໃຫມ່, ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ, ແລະທ່ານຈະມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ດີໃນທໍາມະຊາດ. ແລະສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຮູ້ວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕ້ອງການວັດແທກ.